Частный магазин на первом этаже подключился к вентиляции дома, теперь нам всем нечем дышать, вонь на всех этажах???

1. Что значит подключился? Если они используют механический отвод в общий канал вентиляции, то это запрещено. Поможет жалоба.

Вариант решения без жалобы:
На все вентиляционные отверстия в Вашей квартире устанавливаются обратные клапаны (круглые) к небольшим наклоном внутрь квартиры. То есть как-только из канала вентиляции (общей) пойдет поток в квартиру, клапан закроется. Как только в Вашей квартире создается давление (=откроете окно) , клапан открывается на отток.
Бюджет копейки.
Более продвинутый вариант, к клапанам добавить в квартире приточку. Но это уже дороже.
Много всего интересного на Ремонтофил. ру

всем надо написать коллективоую жалобу в аварийные службы он должен был сделать свою вытяжку а не подключаться к вашей

жалобы в санэпидемстанцию, управу района, депутату, во все мыслимые и немыслимые инстанции. Желательно как можно больше от всех жильцов. .
.PS читаем тут http://www.air-ventilation.ru/ventilyatsiya-magazina.htm

пишите на него жалобы)

ззаявление в СЭС с заверенной копией себе, его закроют гарантированно.

На 2 этаже, над магазином - снять решётку вентиляции, и перекрыть воздушный канал какой-то заслонкой. Все запахи останутся в магазине)

Да просто вдуйте ему по вентиляции принудительно дымовую шашку армейскую. Свои закройте тряпками и сделайте такой тест. Заряженному управдому сказать будет нечего, а магазин долго будет просить покупателя, чтоб вновь к нему пошёл... Армейская дымовуха - штука вонючая.. .

Если серьёзно, воняет всем, потому как магазинщик наверняка принудительно вентилирует...

Напишите заяву, соберите подписи с жильцов и обратитесь в управляющую компанию.
Может принудительную электровентиляцию поставить.

Монтажной пены туда.

никак вентиляция не влияет на запах от магазина, тянет не с вытяжки, а то так бы и от соседей пахло всем подряд