Сколько стоит перестелить пол в кухне в квартире

Фанера или гвл в два слоя с перевязкой швов.
можно на старые лаги (если они в нормальном состоянии. . )
в качестве доп. лаг ..и обрешетки (если утеплять захотите) используйте свои же половые доски !!
мы так делали - прилично сэкономили.
поверх то что хотите? линоль и плитка пвх с кварцевым покрытием пойдет.
обзваниваете мастеров своего города ( ищите в объявлениях - услуги ..плотник ) и называете квдратуру и узнаете цену (приблиз. ) за квадрат работы
демонтаж и монтаж.

потом считаете цену материала например вам нужно знать размеры листов нужной вам фанеры и сколько листов надо на вашу кухню

потом все умножаете на 2 )) и получится приблизительные затраты.

по факту могут всплыть доп. работы и материалы - это все решается на месте и после демонтажа старых досок.

Можешь конечно не перестилать (надеюсь грибка и червей нет) , а просто прикручивать фанеру поверху !!
пол поднимется порядка 15 мм- это намного дешевле.
+ плинтуса.. линоль.
так что выравнивай сразу по всей квартире.

Самый дешевый способ - положить влагостойкую фанеру 10-12 мм на пену и саморезы и по ней раскатать ЛИНОЛЕУМ.

Штука за квадрат

Обычно в кухне повышенная влажность, практичнее всего плитка для пола

А вы плитку собрались на фанеру класть? Смотря какое у вас покрытие будет. Если ламинат или линолеум, то можно и фанеру. Посчитайте сами. Лаги 5 на 5 и фанера...