На холодном чердаке скапливаеться кондинсат, крыша из металочерепицы, плёнка без контр обрешётки. Это критично?

Потолок надо утеплять, а не о плёнке думать . Теплый воздух проходит через потолок и поэтому на листах металочерепицы образуется конденсат . Крыша тут не при чём, т. к. она холодная

стропила сгниют

Если вы планируете утеплять свой чердак - то придётся переделывать - плёнка сразу под листами кровли - прогниёт и кровля, и плёнка со временем. Конденсат образуется не только в зимнее холодное время, от паров идущих со стороны дома, но и на обратной стороне металл-черепицы, для чего и нужна плёнка для защиты стропил и обрешетки. , Но контр-обрешетка - препятствует гниению металла путём проветриваемого пространства между плёнкой и металлом. При утеплении же - ещё добавляют пароизоляцию, чтобы пары влаги, проходя сквозь утеплитель, не создавали условия гниения стропил, а так же- не намокал и не мёрз сам утеплитель зимой. Сейчас же - вам следует пароизолировать жилые помещения, от выхода пара через потолок - стукнут морозы - промёрзнет теплоизолятор в потолке и перестанет им быть, будут огромные теплопотери. А чердак - надо сделать, пока не утеплён, проветриваемым! .

Это не нормально. Где то уходит тепло. Кровля не причем утепляйте чердачное перекрытие

Это скоро сгниёт крыша -

ничего не понятно-но твоему мастеру руки надо оборвать

от сырости появится плесень и пипец дому

если стропила и нижняя доска обрешетки обработаны антисептиком, то не критично

Самое главное в пароизоляции! Какой бы не был толстый утеплитель, если нет пароизоляции со стороны помещения, то воздух из помещения проходит сквозь утеплитель и пар конденсируется на холодной поверхности. Решение: со стороны помещения сделать пароизоляцию, а чердак должен быть проветриваемым (слуховые окна, или типа того) .

Нужно ставить систему естественной вентиляции или самому проветривать. Прорезать крышу и ставить грибки. Иначе будите всю крышу менять.