Родители затеяли ремонт в кухне...

Ремонт всегда АД! С этим можно просто смириться.

Выгоните этих, которые делают "фигню", и наймите тех, которые будут делать, как вам нравится. )...А в производственный процесс - не вмешивайтесь - не надо над душой стоять. . .
...если бы у меня на кухне целый месяц тусовались какие то люди - я бы в них, как минимум, стулом кинул! )))

А вы видимо хорошо в ремонтах разбираетсь ? )) и знаете что и как и в какие сроки надо делать ? ))

Выпей киселя клубничного.

Для этого нужно знать технологию производства работ. Учиться надо.

Если вы не знаете как что надо делать, и родители не знают.... Так может вам (или родителям) узнать ??)) Попробуйте здесь поспрашивать.. . Может стоит задать вопрос "как менять кафель на кухне если на полу хотим ламинат" или что-то вроде - тогда вы поймете что не так в вашем ремонте.
Есть множество источников в интернете - задавайте конкретные вопросы и получите простые понятные ответы.

Вы проживаете совместно с родителями, которые не инвалиды, работают, раз затеяли ремонт. Почему бы Вам не жить отдельно, рядом с родителями, вы же работаете, сейчас не СССР, когда снять квартиру или комнату было трудно?

Ремонт квартиры не простая задача, безответственный подход приводит к плачевным результатам .На вашем примере как раз такое и произошло

С ремонтом всегда сложно, да и с родаками не легко. Довести до ума квартиру. Тем более дальше праздники и совсем некогда будет. Мой вам совет просто не реагируйте, они вам еще спасибо скажут! А если терпение совсем не хватает, пропейте гомеострес. Это гомеопатийка такая, успокоит нервы, снимет раздражительность. Вам наверняка легче будет, я иногда пью, когда на работе клиенты доводят. Проект же не виноват, что люди балбесы ;)

Лучше нанять нормальных рабочих, и деньги целее, и нервы

http://remont-kvartir-sv.com/services/usluga-1.html

Просто ваши родители в СССР застряли. А у нас сейчас все по другому.