Почему с газовой конфорки горит высокое пламя ?

Так горит только одна конфорка из 2 или обе? Скорее всего забиты сажей трубки, ч/з которые идет газ.
В газовом оборудовании смешение пропан-бутановой смеси с воздухом происходит непосредственно в конфорке, при этом конфорки (либо улитки в АОГВ) не рассчитаны на обедненный воздухом природный газ и рассчитаны на определенные уровни давления. При подсосе воздуха в патрубках подачи газа к горелкам цвет горения газа меняется с синего в оранжевый с активным образованием сажи внутри улиток (горелок АОГВ). При должной герметизации всех подводящих газ труб внутри АОГВ, цвет пламени становится синим и перестают сажится горелки улиток.
Такое еще бывает если баллон стоял на холоде. Один газ выпал в конденсат, а второй (горит оранжевым) еще остался и выгорает (вот только не помню пропан или бутан выпадает в конденсат).
В общем - чистка труб и улиток, а потом все остальное ))

думаю надо менять горелку обратитесь в газовую службу. лучше купить новую плитку, чем потерять дачу из за взрыва.

http://master-tehniki.ru/category/газовое-оборудование/газовая-плита/

там под черным блинчиком, в самой конфорке регулятор подачи газа. надо уменьшить. можно самим накрутить с непонятным результатом. можно газовщика вызвать.

Скорее всего слишком большой напор. Но выше все правильно написано.

Я вам советую обратиться к профессионалу по данному вопросу. Не стоит узнавать это в интернете. Все мы здесь Львы Толстые на письме.

В газовую службу. С этим не шутят. Бывает так, что форсунки стоят под разный тип газа: сжиженный и природный. Вам подскажут специалисты. Это стоит на даче недорого. В ближайшей деревне \ поселке за бутылек все сделают .