Утепляем крышу дома. Какой материал использовать?

то что вы назвали это стандарт, так и нужно делать, только не лаги а стропила. Для тепла только количество и качество утеплителя. Декоративная обшивка внутри уже дело ваше, тепло ей не держат. Что вам по душе тем и обшивайте. Обычно это гипсокартон, самое дешевое и практичное.

а потом всё зашить ОСП

Адекватных мало? Очень может быть. А Вы, когда крышу крыли, не знали, что потом утеплять будете?
Гидроизоляцию как теперь будете под обрешётку подсовывать? Или между лагами у Вас будет вентилируемое пространство?
Тогда не проблема, нашивайте на лаги гидроизоляцию паропрозрачную с нахлёстом без проклеивания, потом устраивайте контробрешётку, в неё утеплитель, какой решите, потом пароизоляцию и за ней внутреннюю отделку. Будут потолки на треть метра пониже, подумаешь...

Хочешь дешево и сердито? Глина с опилом в локоть и закрывай чем хочешь.

Лаги на крыше не кладут.

Всё неправильно. Ознакомьтесь хотя бы сначала с чертежами из инета

На сарай похоже.

пленка и профлист
но так крышу не утепляют
потолок устилаешь шлаком или керамзитом
можно даже землей

Есть такой канал на ютубе. Два брата они. Обычные колхозаны.
Сами себя так называют.
Пообщайся с ними. Много чего полезного увидишь и узнаешь.
Это не спам и не реклама.
Просто это реальные и душевные парни. Мастера бюджетной и качественной стройки, внутренней отделки именно деревянных построек.

если профлист уже надет, то утепление изнутри.. значит не минвата. остается пенопласт,

не переборщить с паро- и гидроизоляцией. а то дышать в доме будет невозможно

Гм, можно попробовать базальтовый утеплитель или пенополистирольные плиты, хотя используют и обычный гипсокартон, что по бюджетам подходит. А так можете посмотреть стоимость: http://prorabst.ru/katalog/304_bazaltovyj_uteplitel

да, все нормально, то что перечислили, это минимум, мы сами не делали, но заказывали отделку дома сайдингом, делали мастера из фирмы "Ави",их телефон 8 495 142 4005, вдруг пригодится.