Стяжка балконной плиты.

Грунтовкой ceresit CT 17 пару раз пройдись

Накидай сверху цемента, плескани воды, лопатой перемешай все и там же и оставь...

Стяжка не может быть балкона.. стяжка может быть пола на балконе...

Хреново!! Либо претензию, либо красить масляной на натуральной олифе.

Железнить уже поздно через 3 часа после начала схватывания стяжки. Потом это железнение отлетит.
А вот пропитать укрепляющей пропиткой можно.
Грунтовка церезит СТ 17 стяжку не укрепит.

Цементная получается, когда не жмутся"для себя любимой" , и покупают хороший пескобетон. А если вам смесь "вылили "дешёвую, то результат соответствующий. Кстати, мастера ктО по профессии? Что делать? Линолеум стелить. Я, когда слышу "мы-профессионалы" ,сразу же ними прощаюсь. Профессионал никогда не скажет "я-профессионал". А вам доверчивым-наука. Впрочем, не впрок.

Отковыривай.

Смотря дальше что с этой стяжкой . Разумнее сообщить в мчс и пусть полностью срежут балкон, меньше грязи будет вас а снизу больше

халтурщики, теперь только покрасить

наливай жидкий пол пожиже

Не так всё однозначно. Зависит и от марки бетона, и от температуры. Если стяжка делалась для последующих покрытий, то возможно, недели достаточно, но если это остаётся чистовым полом, то необходимо было сделать железнение и недели мало, потому, что полный срок набора прочности у цемента 28 дней, а недельный бетон ещё "молодой" и по нему можно топать если он сверху покрыт.
Недельный раствор ещё можно зажелезнить, или положить на него керамическую плитку если балкон открытый. Если балкон остеклён, то фанеру и свеху ламинат или линолеум

Смотря дальше что с этой стяжкой. Если просто ходить по ней – всё выкрошится со временем. Чем ни укрепляй. Причём время это будет очень небольшим. Песок есть песок..
А если под плитку – то щедро залить грунтовой церезит ст 17, и скорей всего проблем не будет.