Как клеить плитку под розетку ?

надо плитку резать

вынимай розетки и поверх плитки их-и чуть выше двинь чтоб резать только один ряд плитки
или вообще замуровать и сделать выдвижную

Переделывать блок розеток надо. https://www.youtube.com/watch?v=ZFHf3am3-lw

Чтобы не демонтировать подрозетники можно не крышки, а сами розетки установить поверх плитки, применив более длинные саморезы. При этом достаточно вырезать в плитке отверстия для подрозетников.

По хорошему надо снимать розетки

перепаковывать надо розетки

Шурупы можно и подлиннее найти, а вот вилки от бытовых приборов не достанут до источника питания. Не городите ерунду с подрезкой плитки, только испортите эстетический вид.
Выбора то у Вас нет, разбирать блок розеток и переустанавливать подрозетники по новой, далее уложить плитку (не забывая отметить где сверлить), просверливаете отверстия в плитке и устанавливаете розетки.
По фото у Вас видно смещение блока розеток на стык плиток и так как плитка не вся плоская, лучше бы сместить блок розеток чуть выше и отценровать на середину плитки. Так проще будет сверлить плитку.

розетки надо перемонтировать
возможно, придется переставлять и стаканы, хотя опытные электрики знают пару хитростей, чтобы обойтись без этого
плитку по месту вырезать, для этого на плиткорезе есть балеринка

Размечайте на плитке где у вас розетки высверливайте алмазной коронкой по керамограниту, алмазные коронки набор стоит 1500 не больше. И укладывайте плитку дальше. Естественно розетки нужно будет демонтировать, затем после укладки плитки установить обратно. Можно еще алмазным диском вырезать так как у вас группа розеток, но это сложнее.

Сттанно, а что плитку не вырезали алмаз кругом под розетк ииль болгарка алмаз диск

У вас изначально неправильно установлены подрозетники, они устанавливаются с выступом под плитку, а чаще всего просто выводится провод, а уже после укладки плитки устанавливают, подрозетники и т. д.