Подскажите, есть колонна в 2 кирпича ок. 400 мм толщиной. Регион МО. Мне подсказывают что ее нужно утеплить, чтобы

Колонны обычно кладут полнотелым - 0,81. Точно пустостный?
Вата такая плотная не нужна, 35-45 как раз, она еще и теплее и дешевле.
40 мм это для расчета, но нужно брать готовое изделие и его считать. Если есть вата только 50 мм, то на стройке никто не будет 10 мм отщипывать.
Сопротивление теплопередачи общее ниже нормы явно, но для веранды может и нормально.
Если оставлять зазоры для вентиляции утеплителя, тогда доску можно не считать.
Я бы вату сделал 100 мм.

Пенопласт 50-ку по периметру наклей и закрой чем-нибудь. Если регион не Сибирь, то можно огрничиться пенопластом 20-ой. Швы и стыки залей монтажной пеной.

Но снаружи утеплитель будет намокать.

Вы какой-то хренью занимаетесь (((
Если это веранда, то с какого бодуна там будет +20, когда на улице будет -20?
Такие помещения долго живут в том случае, если они не отапливаются и воздух с улицы там просто может немного прогреться от солнышка или теплпотерь тёплой части дома. В этом случае там не будет никакой влаги и проблем. А если собираетесь перевести веранду из холодного в тёплое помещение и то придётся всю конструкцию перерабатывать, мириться с высокими теплопотерями и точно отказаться от цементной штукатурки на такой контрастной по температуре и влажности поверхности. Такие перепады только известковая и выдержит, наверное (((
Разберитесь с температурными режимами, а потом будете думать о конструктива и прочих пирогах...

Ну во первых колонна у вас в полтора кирпича...
Во вторых влажность 85 % зимой, вы живете у берега ледовитого океана??