Чем отличается обычный FM-приёмник от цифрового приёмника? В чём различия?

Нагородили тут огород.. Отличается, как и вся р/аппаратура, аналоговая от цифровой – схемотехникой и комплектующими. Входные и выходные характеристики от этого практически не зависят.
Проще говоря, пользователю это совершенно без разницы – цифровые потроха внутри корпуса или аналоговые. По качеству звука это не определить.

у цифрового сигнал увереннее

Кнопочками и крутилочками

по-моему, тут возможно несколько вариантов.
1) FM-приёмник с цифровым тюнером. Тюнеры вроде как давно уже цифровые, имеется в виду синтезатор частот. Отличие от аналогового грубо говоря в том, что микросхема тебе сколько хочешь мегагерц насчитает. А в аналоговом передатчике-приёмнике на каждый диапазон свои запчасти - катушки, конденсаторы, и т. п. Отсюда и ограничения - много железа в небольшой корпус не запихаешь.
2) FM-приёмник с цифровой обработкой сигнала. Я не особо радиофанат)) Не знаю, наверное, такие существуют. Т. е. с эфира принимается аналоговый сигнал, оцифровывается, и каким-то образом обрабатывается (помехи удаляются например).
3) FM-приёмник цифрового радио. Собственно, он не совсем FM, там и частоты немного другие если не ошибаюсь. Некоторые страны в гейропе перешли на цифровое радиовещание. Т. е. в эфире идёт цифровой сигнал, по аналогии с цифровым телевидением. Тут весь набор преимуществ в виде помехозащищённости, и проблем типа несовпадения стандартов.

аналоговый с потерями цифровой должен попытаться принять сигнал полностью

качество звука и прием сигнала выше у цифрового, но дальность меньше
а фм- дальность выше, качество звука ниже, но не намного