Может ли вытяжка над электроплитой выходить на улицу? Плита стоит в метре от уличной стены.

Здесь все зависит от того что это за вытяжка, как я понял это встроенная которая была уже до в езда в квартиру!

Общая вытяжка для вентиляции в любом случае выходит на улицу! Просто устроена ана так что высасывает воздух из квартиры, можно приложить лист бумаги ион пристанет к вытяжному отверстию, по этому от туда холод не идет!

Что касается вытяжки для плиты то скорее всего в доме есть общая труба которая выводит воздух на крышу, на улицу так же как общая вытяжка для вентиляции помещения! Скорее всего вне какойнибудь засор или не правильно спроектирована, и всеже я скорее думаю что это какойто засор в трубе! Что привело к ее не правильной работе! Нужно обращается в кантору которая следит за такими вещами и чистит их! ( трубочисты )
Забыл как называется, раньше жек называли! А вот вспомнил управляющая компания! Чтобы проверили и наладили работу, и все остальные задумки с дырками в стенах отпадут сами собой!

Теперь по поводу самодельного отверстия, не понял куда ты хочешь его проделывать! Если хочешь провести вытяжку от плиты в общею вытяжку для вентиляции дома то скорее всего разрешение нужно так как не правильные работы могут перевести к нарушению работы общей вытяжки! И она будет не высасывать воздух а на оборот и такие случаи были когда к людям стала лететь всякая грязь из общей вытяжки!

Что касается отверстий наружу дома то сдесь разные ситуации могут быть, она может быть несущей а может и не быть!
Это тебе всеже лучше почитать специальные статьи в интернете! Я тебе дам ссылку не на всю статью а только по этому вопросу, страничка немного под грузится и тебя перекинет на нужное место:

Какие отверстия можно делать в многоквартирном доме по закону!
https://tion.ru/blog/almaznoe-burenie-otverstiya-v-stene/#kakiye-otverstiya

Читай с этого места до конца!

Сверлить несущие стену вам никто не разрешить . И тем более насквозь большим диаметром . Так вы нарушаете фасад здания . Да и соседи от вашего запаха будут жаловаться

Если дом частный может. Ничего не нужно.
Если в городе многоэтажка, может "архитектура города" возразить или соседи, которым твоя вонь будет в форточку залетать. То есть нужно разрешение.

вполне. у меня у брата в многоквартирном доме у всех газовое отопление. вытяжка с кухни у всех сразу на улицу. по проекту

Да вроде как на отверстие не надо разрешения. Но ведь наше воровское государство не упустит случая взять с гражданина денежку, так что кто его знает?

Надо разрешение- иначе это противозаконная реконструкция - нарушающая целостность несущей конструкции- стены .
Вывести через форточку- можете, это не нарушает целостности конструктивных элементов здания .

разрешение на проделку отверстия в несущей стене- нужно

Если этаж высокий и снизу не будет в глаза бросаться, то до поры/до времени проканает. А как увидят кто-то из жэу, так разборки и начнутся..