Какой самый удобный размер мангала и из какого металла варить?

Мангал будет перевозиться или стационарный?
Если стационарный то :
сталь нужна в пределах 2 мм
глубина 12-15 см
ширина 25-30 см
длина не менее 50 см

если во дворе то сложи из кирпича

Примерно на 10-12 шампуров.
Желательно на ножках.
Железо-не менее 2 мм.

Метал не менее 4 мм а дальше сами смотрире по размерам . У меня например мангал сделан из газового балона на 100 литров . Мангал с крышкой, готовить в нем одно удовольствие

минимум 2мм металл, уже 10лет у меня такой, до сих пор не прогарел. в длунну должен быть такой что бы с краю огонь горел из не прогоревших головешек и не мешал жарке, по ходу дела порогаревшие подбрасывать под шампуры

шашлык лучше жарить на решетке гриль я укладываю на нее 3 кило и жарю мангал под нее примерно 50 на 25 см складной из милимитрового железа магазинный лет 12 ему уже

У нас примерно вот такой разборный мангал, но из чугуна и с отверстиями по бокам. Очень удобно - при необходимости разобрать и убрать (на зиму)

Ну с размером это какие у вас руки и куда достанут... а варить из потолще и обыкновенной стали - нержавейка в мангале сразу станет ржавейкой...

метал нужен марки КЕ
Какой Есть

Металл не ниже 3мм, всё зависит от католичества шампуров выкладываемых за один раз, высота всей конструкции мангала зависит от Вашего роста (Вам должно быть удобно стоять), высота стенок жаровни 10-15см., в боковых частях не нужно делать отверстия.. для удобства можно сделать полки с обеих сторон ...фото для примера

Лучше из чугуна и разборный.
А так, из стали от 2 мм и до.... Длинна - чем больше, тем лучше, по усмотрению. Ширина - что бы удобно было класть шампура, решётку гриль. Из собственного наблюдения, важное: редкие отверстия (остановился на диаметре13 мм в одну линию) для воздуха на высоте от дна 3,5-4 см. Ниже плохо - быстро сгорают угли и (или) высокая температура, открытый огонь. Полезно предусмотреть установку съёмной планки (стальная полоса) для закрытия отверстий при свежем ветре. Высота стенок 22-25 см.

Из тройки. Высота 12-14 см. Ширина - по своим шампурам.

Я себе на дачу заказывала мангал и садж у https://xn----7sbal1bedgd9a7i.xn--p1ai/ уже готовый, красивый и металл хороший. Первое время, как купили, каждые выходные жарили, летом даже пару раз в неделю. Сейчас реже, но все равно говорить на мангале очень любим)