Ремонт ванной нужен совет или скажите как лучше сделать

плитку на штукатурку..
а ГКЛ крепится к стене не клееем..

За гипсокартоном будет копиться плесень.. клади прямо на штукатурку

можно без. есть водостойкий гипсокартон

Штукатурку надо выравнивать шпатлёвкой, а ГКЛ клеить можно, на Перлфикс или Фугенфюллер. И то и другое требует наличие некого опыта.

Чем больше слоёв разнообразных покрытий тем больше вероятности что всё расслоится и начнёт отваливаться.

раствор на клею и все дела

А зачем гипсокартон? Облицовку делайте прям на пеноблок.

Зачем гипсокартон, если можно оштукатурить по маякам

комната итак маленькая.. гипс 2 см заберет
можно без него.. насечки тока сделать на стене, а лучше снять эту штукатурку 100летней давности... прогрунтовать и ляпать плитку на клей

Г/картон не упадёт, может падать с него плитка, будет нормально и на плиточном клею, но надо сделать насечки на ст. для лучшего сцепления, болгаркой, или ещё чем.

гипсокартон в ванне не нужен

Можно. Если. Если стены оштукатурены не колхозным методом, а по маякам. А. - необходима геометрия помещения ( 90 град. в углах); Б. - стены должны быть СТРОГО вертикальными, а не "ровными ".
В добрый "путь! Акриловая грунтовка на стены и, вперёд !

Можно без гипсокартона и нет гипсокартон не упадет

Если Вы уверены в Цементно-песчаном растворе, который нанесён - лучше делать на него. Клей плитки также на основе цемента и между собой они будут надежнее сцепляться и дольше держаться. Опять же ЦПС ЦПСу рознь. Попробуйте на прочность, не крошится ли, не легко сковыривается - тогда наносите на него. А гипсокартон - бумага.