балки перекрытия

Не грузите стропилами балки.
Лучше (и стандартно) опереть их на мауэрлат - бревно или брус по верху стены чуть выше балок.
А если стену нарастить на 1-1,2м - получите хороший объем для устройства мансарды.

Да не несёт дерево нагрузку в пролёте свыше 4 метра. Будь это хоть брус 200х200 и даже бревно, даже без мебели пол будет ходить ходуном. Лучше на худой конец поставить швеллер посредине комнаты, и опереть на него балки перекрытий, а сам швеллер обшить доской в виде балки, а лучше два швеллера, смотрется будет класно.

цепляться к стропилам придётся, что бы сделать подобие фермы.... уж больно пролёт большой или балки 100х150мм и не через 0.9, а через метр

Меня всегда удивляли строители, которые советуют оптимальное сечение балки перекрытия по принципу "там так делали и у вас выдержит" или "возьмите 230х180 или 150х100 -нормально будет" без расчета.
Согласен с ответом предыдущего ответчика сун хун чан.

Хорошо если бы выдерживался треугольник в конструкции, поскольку он очень надежен в плане жесткости.

У меня в доме балки перекрытия 50х150 в пролете 2.90 м с шагом 0.6 Этого очень мало! Если бы делал сейчас, то шаг сделал бы 0.3 Ходишь по второму этажу а мебель трясется.. . Плохо.
Пролёт 6 м. без опоры (подвеса) в середине я бы делать не рискнул.

балки перекрытия надо ставить металлическими двутаврами, дерево когда нибудь сгниёт и всё рухнет нафиг...

Балка должна быть цельной по всей длине