чем сырники отличаются от творожников если все готовится из творога

Я себе смутно творожники представляю. А сырники так называются потому, что на Руси не было такого слова "творог".Творог тогда назывался словом "сыр".Отсюда и сырники. А то, что мы сейчас называем сыром, на Руси вообще не было.

Это одно и то же.
Сырники (творожники) - традиционное лакомство из творога. Хотя есть мнение, что муку в настоящие сырники (творожники) не добавляют, нельзя отрицать право на существование рецептов сырников (творожников) с мукой, с яйцами и различными наполнителями. Большинство предпочитает зажаривать сырники на растительном масле, но встречаются рецепты, предлагающие сырники запекать на противне в духовке. Для разнообразия в сырники (творожники) можно добавить различные наполнители: изюм, курагу, кусочки яблока, груши, тертую морковь и прочее. Перед добавлением кусочки овощей или фруктов рекомендуется слегка присыпать мукой и только после этого добавить в творожную массу.

названием

ничем, кто как называет

Сырники (творожники) - традиционное лакомство из творога. Хотя есть мнение, что муку в настоящие сырники (творожники) не добавляют, нельзя отрицать право на существование рецептов сырников (творожников) с мукой, с яйцами и различными наполнителями. Блюда из творога называют творожными блюдами, реже сырными, но вместе с тем чаще говорят сырники, а не творожники. Такая путаница возникла потому, что прежде слова "творог" на Руси не было и то, что мы теперь называем творогом, называлось сыром.

Это одно и тоже

Ха-ха. Меня тоже долго волновал этот вопрос, пока мне не подсказали, что сырники не от слова "сыр", а от слова "сырой" )))
Получается, что если почти не готовил - то сырник, а если хорошенько так прожарил, испек или как там они готовятся, то это уже творожник получается )))

Сырники-оладьи из творога, творожники-вареники с творогом.

Сырники жарятся, а творожники выпекаются в духовке.

ничем