chto mojno sdelati vkusnoe iz kabackov?

Для рецепта Вам потребуются:
- тофу - 400г
- кабачки (молодые) - 800 г
- сливочное или растительное масло - 4 ст. л.
- мука - 2-3 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 1.5 стакана
- соль - по вкусу

Очищенные от кожицы кабачки порезать кружочками, посолить, уложить на противень, посыпать мукой, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до мягкости. Затем сверху выложить пропущенный через мясорубку тофу, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовку до образования румяной корочки. К столу подать горячими

я своему сыну когда он был маленький делала так: кабачок резала на кубики тушила до полуготовности в небольшом количестве воды, затем заливала молоком чтобы покрывало кабачки. добавляла порезанный помидорчик и немного моркови, очень нежное блюдо.

Оладьи, очень часто делаю. Вкусно, когда горячие

Можно тупо нарезать кружочками, пожарить, потом намазать майонезом с чесноком) Кабач - вообще мировой овощ!

Рулетики из кабачков.
Небольшие кабачки нарезать сырорезкой вдоль тонкими полосками. Укладываем слоями:
Полоска сырокопченого тонкого бекона, кабачок, на него несколько мелких кусочков чеснока. Дальше распределить сыр (тонкие пластины типа Хохланд) , кусочек отварной моркови на край. Свернуть рулетики, заколоть зубочисткой и в духовку.

Оладьи точно! Их многие делают. И варенье. Хотя я не любитель если честно...

Разрежьте кабачок на несколько частей ширина примерно 5..7 см.
Уберите эту *мякиш* оставив ширину стенок примерно 5...7 миллиметров
Поджарьте грибы с лукам (соль перец) грибы-шампиньоны
и набейте бабочки ими... и в духовку до приготовления (готовятся не долго мин 10....20)
Легко дешево полезно и вкусно
вместо грибов может быть фарш