Готовим детям

ё моё... подскажите пожалуйста как приготовить молочную кашу ребёнку???

У меня жену со старшей дочерью забрали в больницу, а я остался с младшим. жена позвонила и дала Ц/У. Но что меня вело в тупик, это с утра ребёнка кашей молочной накормить. Так то я умею каши готовить, рисовую, гречневую. а вот после не удачного опыта приготовлении молочной каши в далёком детстве, когда молоко убежало и загадило всю плиту, я больше к этому делу не касался. А тут придётся...
свари сначала на воде, а в конце добавь молока и уже не отходи, помешивай
Людмила Цапенко
Людмила Цапенко
73 473
Лучший ответ
Если ребенок не совсем кроха, то сполосните кастрюльку холодной водой (чтоб молоко не пригорало), потом налейте молоко. Например 2 стакана-Вам ведь тоже кушать надо. На небольшом огне вскипятите и когда начнет закипать всыпайте манку, 5 столовых ложек и сразу замешивайте, уменьшаете огонь и варите помешивая, не отходя и пробуя время от времени-сахар по вкусу. Когда сварите добавьте маленький кусочек сливоч. масла, если любите или чуть варенья из ягод. Глаза бояться, а руки делают. Успеха.
Олеся Печинская Про соль забыли, без неё не вкусно )))
киптите молоко с водой 50/50 чтобы не убежало сахар и соль по чуть чуть потом ждем как закипит (рядом стоим чтобы не убежало) убавлем на маленький огонь ..потом тоненькой струйкой манки и сыпите и мешаете чтобы комочков не было) ) манка увеличивается в 3 раза вот и смотрите если маленькая катсрюлька гр на 300 то манки с ладошку ))
тоже самое делается с овсянкой как засыпите (чуть побольше) закрыть крышечкой и совсем на маленький огонь чтобы прела мин 15-20 как однородная масса похожа будет на кисель ну попробуйте в крайнем случае так снять) ) принесете в больничку можете потом сверху масла и сироп или варенье положить...) )
а еще мой сын очень любил шоколадную кашу все также делается как манная только чайная ложка не с верхом КАКАО, а немного размешивается с молоком и водой и потом все как раньше) ) каша вкусная коричневая также масла и кусочки шоколадки сверху накрошите.. дети уплетают буть здоров) )

главное как молоко с водой закипит снимите пенку, вот что раздражает все малышей! ! удачи и выздоровления вам) )

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.
ПОНЧИКИ
200 гр творога
4 ст муки
1 яйцо
3 ст л сахара
1/2 чл соли
1/2 соды
если сухо то немного воды тесто должно быть чуть нежней чем на пироги
жарить в жирах получатся оболденые пончики макать их в мед и есть
Могу точно сказать что манку ребенку довать категорически нельзя (она вымывает кальций из организма) хотя готовится очень легко, раз умеете варить гречьку и рисовую, сварите что то из них, гречка более полезна, переварите ее немножко, продается гречка в пакетиках варится 15-20 минут, положите варить сразу в молоко, поварите на 10 мин. побольше, добавте сахар (или мед) чучуть посолить ( уж точно не столовыми ложками) , и уже дите сыто.... с рисовой из покетиков надо переворить чють больше 10 мин
Гульнара Азаматова - Бас вы меня извините, то то вы видимо многодетная мать что так категорично про манку пишите, а позвольте спросить вас ваша мама то кормила ею??99/9 взрослого населения бывшего союза и только наверно1% таких навоявленных мамш теперь детей не кормят манкой..
Если есть тонкая вермишель (или не тонкая - чуть дольше) : налить в кастрюлю стакан холодного молока, добавить хорошую щепотку вермишели, сахар, соль - чтоб сладко было -размешать, поставить на огонь, при постоянном помешивании довести до кипения, сократить и поварить минут 10,периодически помешивая. Готово.
Если хотите, можно с вечера по той же технологии, но только довести до кипения, сделать овсяные хлопья. Довели до кипения, выключили, укрыли. Утром разогреть и всё.
Рисовую и гречневую сложнее. Эти крупы надо промыть, залить молоком, на 2 пальца сверху гречу, на 3 рис.
Соль, сахар в конце. Варить от закипания на маленьком огне с приоткрытой крышкой 20-25 минут. Попробовать на мягкость. И не забывать помешивать. Удачи.
Алина Ягудина
Алина Ягудина
7 139
надо купить хорошие мюсли (Нестле, например) , залить горячим молоком, добавить ч. ложку мёда (по вкусу) и ничего варить не придётся!

Вот для Вас на всякий случай ещё рецептик имеется)) :
МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ
(Рецепт обычного яблочного пирога. Рекомендуется приготовить перед свиданием с любимой женщиной)
1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазике 5 желтков.
4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.
5. Попробуйте еще раз вставить венчики. Теперь до щелчка.
6. Взбивайте.
7. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
8. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
9. Пора доставать муку.
10. Насыпьте 200 г муки в стакан, затем высыпьте в таз с желтками. Оставшиеся 800 г муки аккуратно соберите обратно в пакет.
11. Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.
12. Примите душ.
13. Возьмите 4 яблока и острый нож.
14. Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.
Пора приступать к чистке яблок.
Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.
15. Нарежьте яблоки кубиками и помните, нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
16. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.
17. Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.
18. Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.
19. Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.
20. Проснувшись, не звоните 01.
Откройте окна и духовку.
После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.
Виктория Волочнева ё моё, а про мюсли это идея. как же я сам не догадался ...
Налить молоко в кастрюлю, на сильном огне помешивая довести до кипения и как только начнёт молоко активно пениться, огонь прикрутить до минимального. На поллитра молока где-то 3-4 столовых ложки крупы. Крупу (кроме манной) промыть и высыпать в молоко, молоко уже не скипит и варить до готовности. Манку всыпать в молоко помешивая.
В итоге: Молоко-0,5 л
Крупа 3-4 ст. ложки
сахар 1 чайная ложка
соль 1/4 чайной ложки или и того меньше
Виктория Волочнева спасибо, особенно за пропорции! )
Приготовьте молоко, в емкость насыпте кашу лучше геркулес наверно.
Молоко налейте в кастрюльку, прокипятите, когда начнет закипать убавте огонь, немного подсластите и засыпте крупу, дальше мешаем чтобы не пригорело!
ставишь кастрюлю с холодной водой : воду солишь 1 ст ложкой соли ( без горки ) , ждёшь когда вода закипит. Дальше засыпаешь крупу ( геркулес, манная крупа ) не знаю какую именно ты там будешь класть, но это не важно.
Буквально минуты 3-4 это варится далее мы добавляем сгущённое молоко или же обычное коровье молоко. 1 вариант детям больше нравится =) вкуснее. Но для совсем маленьких детей до 3 лет. лучше варить на молоке. вот и вся тайна =)
желаю удачи! осваивайте кулинарию. Когда мужик в доме ещё и готовит - это чел-к дороже золота!
Виктория Волочнева спасибо за совет! я в обще готовлю. вот мясо, море продукты, грибы приготовлю с удовольствием. жене и детям нравится, а вот какая то каша на молоке, в стопор загнала... будем исправлять пробелы )
nu ras Vy umeete delate tak zhe! tolko ne otxodite ot plity ni na sekundu! ogon ubavte! ne delate slishkom bolshim, a to i vpravdu ubezhit moloko! i postoyanno- bezpreryvno pomeshivaite! postoyanno! chut-chut posolite i posaxarite!
SAMOE GLAVNOE POSTOYANNO POMESHIVAITE! I NE OTXODITE OT PLITY!
P.S. a esli moloko bezhit na glazax! prosto na vremya kostryullku iberite s goryachei plity! )))
udachi! i vyzdorovlenieya Vashim! )))
Виктория Волочнева Спасибо! сам надеюсь на их скорое возвращение )
Дарья Крашенинникова a vy napomnite pro mamu i sestru! po kajdoi lozhke za nix! ))) za vas! za nego samogo! vspomnite chto on lyubit ili xochet! mojet pogulyat! tak vot ob etom i govorite postoyanno! a v to vremya lozhki v rotik! )))))))) vse poluchitsya! ))) ili eshe nagradu poobeshaite! chto-nibud za to chto on s'est vsyu tarelku! ))) pridumaite!
u menya tak s plemyannicami bylo! )))
ili sami s nim na peregpnki! tipa...kto silnee? kto bolshe s;est! )))))

Похожие вопросы