Торт для детей от 6 месяцев - мягкий, сладкий (но без сахара) , банановый. Проверено на практике-детям очень нравится.
Продукты:
детское печенье 1 упаковка
молоко Агуша (или что то на подобии) 1л ( 5 упаковок по 200 мл)
2-3 ст. л. кефира
1-2 банан
2 ч. л. слив масла
Берем пачку печенья высыпаем в чашку, ломаем, добавляем около 100 мл молока, перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу.
Берем 2 ч. л. сливочного масла выливаем в массу и перемешиваем.
Форму под торт (диаметром около 15 см) застилаем внутри пищевой пленкой
Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.
В кастрюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения выливаем туда кефир, делаем средний огонь и варим 10-15 мин, должна отслоиться сыворотка. Потом выливаем массу в марлю, сложенную в 4 слоя на дуршлаке, и помешивая ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.
Банан раздавливаем вилкой
Перемешиваем банан с творогом
Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог с бананом
Сверху вторую часть массы из печенья. Закрываем пленкой и ставим в холодильник. Через час-2 достаем, переворачиваем форму, снимаем пленку. Торт готов.
Украшаем по вкусу.
Готовим детям
мамочки, кокой торт можно приготовить на годик?
Стоит ли париться? Ребенку все равно, купите яркий какой-то...
Шоколадный с кремом
Главное--чтобы яркий был, именно детский тортик
Только бисквит. Никаких масляных и других кремов.
Разве что - торт для взрослых. тогда любой.
Разве что - торт для взрослых. тогда любой.
Бисквитный желейный торт с фруктами и орехами
Крем для бисквитного желейного торта
Необходимые продукты для крема:
•0,5 л. сметаны (15-20%)
•1-2 ст. сахара
•2ч. л. желатина
Приготовление желатина
2 ч. л. желатина заливаем 2-3 ст. л. холодной воды и даем постоять 20 минут.
Приготовление крема
А тем временем, пока у нас «подходит» желатин, взбиваем охлажденную сметану до увеличения в объеме в 2 раза, потом постепенно всыпаем сахар. Затем во взбитую сметану добавляем подготовленный желатин – по истечении 20 минут его растворяют на огне и тонкой струйкой, вливают во взбитую сметану, постоянно помешивая.
Крем готов! И его в отличие отжеле, совсем необязательно убирать в холодильник. Теперь, когда у нас готовы все основные составляющие желейного торта — бисквит, желе икрем – займемся фруктами. Лично я в своемторте, представленном на картинке, использовала два средних банана, два таких же апельсина, два киви, ну и в этот раз я добавила еще где-то 4-5 штучек абрикос. Все это необходимо нарезать, но не очень мелко. Один киви необходимо оставить для украшения. Орехи тоже нужно измельчить.
Заключительный этап — «сборка» нашего желейного торта.
Теперь, когда все готово, куски бисквита хорошо обмакиваем в креме и выкладываем на «тарелку» — это должна быть глубокая посудина с бортиками, по ширине приблизительно равная диаметру формочки для желе. Кусочки бисквита переслаиваем фруктами и орехами. То есть: слой бисквитных кусочков, затем слой всех используемых фруктов и орехов, затем опять слой бисквита и т. д. Оставшимся кремом можно залить последний слой.
Далее достаем из холодильника наше готовое желе. Берем тазик с горячей водой, где-то 35-40 градусов, так чтобы палец «терпел» . Опускаем в него формочку с желе приблизительно на 10-15 секунд. Ни в коем случае нельзя передержать! Иначе желе развалится. После того, как вы увидели, что желе отстает от стенок формочки, переворачиваем его на ваши прослоенные кусочки бисквита. Затем, по краям выкладываем порезанное дольками киви. Но, опять же, это всего лишь один из предложенных мной вариантов. Вы можете украсить торт по-своему. Затем убираем желейный торт в холодильник
Крем для бисквитного желейного торта
Необходимые продукты для крема:
•0,5 л. сметаны (15-20%)
•1-2 ст. сахара
•2ч. л. желатина
Приготовление желатина
2 ч. л. желатина заливаем 2-3 ст. л. холодной воды и даем постоять 20 минут.
Приготовление крема
А тем временем, пока у нас «подходит» желатин, взбиваем охлажденную сметану до увеличения в объеме в 2 раза, потом постепенно всыпаем сахар. Затем во взбитую сметану добавляем подготовленный желатин – по истечении 20 минут его растворяют на огне и тонкой струйкой, вливают во взбитую сметану, постоянно помешивая.
Крем готов! И его в отличие отжеле, совсем необязательно убирать в холодильник. Теперь, когда у нас готовы все основные составляющие желейного торта — бисквит, желе икрем – займемся фруктами. Лично я в своемторте, представленном на картинке, использовала два средних банана, два таких же апельсина, два киви, ну и в этот раз я добавила еще где-то 4-5 штучек абрикос. Все это необходимо нарезать, но не очень мелко. Один киви необходимо оставить для украшения. Орехи тоже нужно измельчить.
Заключительный этап — «сборка» нашего желейного торта.
Теперь, когда все готово, куски бисквита хорошо обмакиваем в креме и выкладываем на «тарелку» — это должна быть глубокая посудина с бортиками, по ширине приблизительно равная диаметру формочки для желе. Кусочки бисквита переслаиваем фруктами и орехами. То есть: слой бисквитных кусочков, затем слой всех используемых фруктов и орехов, затем опять слой бисквита и т. д. Оставшимся кремом можно залить последний слой.
Далее достаем из холодильника наше готовое желе. Берем тазик с горячей водой, где-то 35-40 градусов, так чтобы палец «терпел» . Опускаем в него формочку с желе приблизительно на 10-15 секунд. Ни в коем случае нельзя передержать! Иначе желе развалится. После того, как вы увидели, что желе отстает от стенок формочки, переворачиваем его на ваши прослоенные кусочки бисквита. Затем, по краям выкладываем порезанное дольками киви. Но, опять же, это всего лишь один из предложенных мной вариантов. Вы можете украсить торт по-своему. Затем убираем желейный торт в холодильник
Испеките обыкновенный домашний тортик. От йогуртного может быть аллергия, а в ярких одни красители
йогуртный
Похожие вопросы
- что вкусненького сегодня племяннику приготовить?)3 годика
- посоветуйте какой торт сделать ребенку на годик?
- какой торт можно приготовить рёбёнки на 1 год
- Какой торт лучше приготовить на день рождение ребенка от 7 лет?
- Дорогие мамочки, посоветуйте, пожалуйста, что приготовить малышам на ДР. Моему карапузу 2 года исполняется!
- Мамочки, подскажите плиз, как приготовить чо-нить вкусное из свеклы, нам гемоглобин надо повысить, а свеклу не любим
- торт который можно приготовить за 5 минут
- Подскажите что можно интересного приготовить на 1 годик сыночку?
- Какой торт сделать ребенку на день рождения 1 годик? )
- На день рождения доченьки 1 годик Как оформить торт?