Мой ребенок просит сделать колобок. Кто знает рецепт Напишите , пожалуйста.

В сказаке есть подробный рецепт. Если перевести на современный язык, из остатков муки делаете тесто и запекаете в духовке.

КОЛОБОК
Картофельное густое пюре посолить и смешать с мелкорубленной зеленью и кусочком сливочного масла
Сформовать из него шары диаметром примерно 5 см
Для теста смешать кислое молоко (или сметану ) с мукой и солью
Разделить его на кусочки равные по размеру картофельным шарам
Раскатать тесто в тонкие лепёшки и натянуть на картофельные шары, защипнуть и загладить отверстие
Жарить в глубокой сковороде до образования румяной корочки

Рецепт маленьких колобков из творога. При правильном приготовлении очень поднимают настроение :)
Ингредиенты:
1. Растительное масло для выпечки (в зависимости от посуды — чтобы получилась глубина примерно 3-5 сантиметров) . 2. Соль (на кончике ножа) . 3. Сахар (1 столовая ложка) . 4. Творог (250 г, лучше 500). 5. Мука (1 стакан) . 6. Яйца (2 штуки) . 7. Сахарная пудра.
1. Налить масло в кастрюлю (3-5 см) и довести до кипения. 2. Перемешать все ингредиенты кроме масла до однородной массы и сделать из них колобки диаметром 3 см. 3. Опустить колобки в масло (они должны плавать, не теряя формы) . 4. Ждать, пока они подрумянятся. 5. Вынуть готовые колобки и посыпать сахарной пудрой.

Колобки
сливочное масло - 200 г
сметана - 200 г
сахарный песок - 0.5 ст.
мука - 1.5 ст
сода -0.5 ч. л
соль - 0.5 ч. л
масло растопить, остудить, к нему добавить сметану, песок, соду, соль и муку. Из теста сформировать шарики, придать форму колобка ( прихлопать с одной стороны) , присыпав мукой. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
---
Чтобы приготовить его,
Понадобится: 100 г сметаны, 2 стакана муки, 50г дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, вода.
Готовим: Муку просеиваем, добавляем соль, растворенные в воде дрожжи, сметану и замешиваем однородное пластичное тесто. Тесто оставляем в теплом месте подняться на 1-1,5 часа. Немного погодя добавляем горсть муки, обминая тесто. Дадим снова подняться. Готовому тесту придадим форму колобка и выложим на смазанный растительным маслом противень. Через 15 минут смочим колобок водой, проколим вилкой и поставим колобок в нагретую духовку. Выпекаем примерно 35-40 минут. Готовый колобок смазываем горячей водой, закрываем полотенцем и оставляем на полчаса.

Я делала такие хорошенькие колобочки из творожного теста и обжиривала в масле. В тесто-1 пачка творога +1 яйцо, соль, сахар, 1 ст. ложка раст. масла+муки сколько возьмет и сода погашенная в уксусе. Вымешивала, делила на колобки, и запекала. Получаются маленькие колобочки. Если делать большие не пропекутся.

Я знаю одного человека, который тоже просил маму сделать колобка. Но тот колобок его не впечатлил, до сказачного не потянул