Как правильно варить пшено? на воде или сразу на молоке? или молоко потом добавлять? и сколько по времени?

Я варю сначала в воде, почти до полного разваривания пшена. Затем сливаю воду и заливаю молоком и варю. Очень люблю ее чуть-чуть солененькой. Эта единственная каша, которую помешиваю при варке, и с открытой крышкой варю. По времени минут 30 получается, в воде на сильном огне, а с молоком на маленьком

Проще сделать так: крупу хорошо вымыть и обдать кипятком, слить, варить в другом кипятке. Это первый совет.

Я лично после этого ещё и дам ей закипеть, солью и уже в третьем кипятке варю. Это второй совет.

Есть и третий: прогреть сухую крупу на сухой сковородке. Я это не пробовала, но мы же обжариваем прогорклое масло с луком, специями и спасаем продукт

вначале обдают кипятком, затем варят на воде, сливаю влду, и заливаю молоком- варю до готовности

На пшенную кашу нужно много воды. Во - первых, крупу нужно хорошо промыть в холодной воде, потом разок в горячей. Нужно это для того, чтобы устранить горечь и смыть посторонние примеси. Далее пшенную крупу варят в большом количестве воды до полуготовности. Затем воду сливают и доваривают в молоке до полного выкипания. Молока надо брать примерно в половину меньше объема полуготовой каши.

Сначала на воде, до полуготовности пшена, потом воду сливаю, ( чтобы не горчило пшено) заливаю молоко, варю до готовности на молоке.

пшено варить в воде до полуготовности, затем залить горячим молоком, посолить, посахарить по вкусу, довести до кипения, убрать с огня, положить масло, закрыть крышкой и под подушку, дать напариться. Вкуснятина!

да пшено ошпаривают что бы оно не было горьким. а варят сначала на воде, т. к. в молоке оно дольше варится