Как правильно варить молочную кашу? Пригорает молоко

Смотря какая каша. рисовая, геркулесовая, пшенная-сначала припускаю в воде, затем добавляю молоко. если варите на одном молоке-все равно придется сначала в кастрюльку немного воды добавить

я заливаю кипятком, как загустеет-добавляю молоко, закипит-выключаю.
никогда ничего не пригорает

- сполоснуть кастрюльку ХОЛОДНОЙ водой, прежде, чем наливать молоко,
- варить на МЕДЛЕННОМ огне,
- ПОСТОЯННО помешивать.
Кашу (не все) надо оставлять допревать, а не включать огонь на максимум.
НО проще купить кастрюльку с ДВОЙНЫМИ стенками, залить туда воду и ...ВУА ЛЯ.
Кстати можно начинать варить кашу на воде, уже потом добавлять молоко, как выкипит много воды.

вначале на дно кастрюли надо налить немного воды, уже после того, как вода будет кипеть, заливать молоко.

вы наверно каши никогда не готовили и не ели
мало каши едите

варишь в воде потом кипетишь в молоке

Наверное, самый популярный завтрак - это овсяная каша. Ценный продукт здорового питания является и источником энергии на весь день. Сложные углеводы и низкий гликемический индекс – вот основное отличие овсянки от других круп. Это прекрасный продукт питания для больных диабетом. Углеводы, которые в ней содержатся, усваиваются в течение всего дня, организм не испытывает скачков глюкозы. Однако «налегать» на нее диетологи не рекомендуют, чтобы избежать лишнего веса. Несомненным достоинством является способность овсяной крупы изменять «впитываться» во вкус различных добавок – например, сухофруктов, яблок, орехов.

Ингредиенты: овсяная крупа (3/4 стакана), молоко (3/4 стакана), сливочное масло ( 2 ст. ложки), соль, сахар по вкусу, сухофрукты, орехи.

Способ приготовления

Залить овсяные хлопья молоком. Оставить для набухания на три минуты. Поставить на огонь, варить 10 минут на легком огне. Добавить сухофрукты, орехи. Прекрасно сочетается эта каша с ломтиками банана, кусочками яблок, груш, малиной и творогом.

мешать чаще