Готовим детям

Как правильно варить молочную кашу дружба?

А то я варю у меня пшено разваривается, а рис нет и выпаривается молоко. Она становится суховата.
Молоко-1литр
Пшено (полстакана) -100 г
Рис (полстакана) -100 г
Сахар-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное-2 ст. л.
Закипятить молоко. Хорошо промыть крупу. Добавить в молоко крупу и сахар. Перемешать.
Убавить огонь до минимального. Плотно закрыть крышку. Варить 30 минут. Главное, чтобы ваша посуда не пригорала. В конце добавить масло и перемешать.
Татьяна Цыганова
Татьяна Цыганова
571
Лучший ответ
Поровну брать рис и пшено, тщательно промыть и поставить варить в небольшом кол-ве воды. Варить до полу готовности, затем добавить молока и соль, сахар по вкусу. Варить до готовности. В конце добавить сливочное масло.
Olga Mironova
Olga Mironova
19 626
а самое простое: варите сначала на воде, только не много заливайте, ап потом заливайте молоком, варите, пока не доварится. а потом положите сливочное масло, размешайте плотно закройте крышкой и закутайте в одеяло или куртку, все дойдет само собой
Пшено и рис промыть. В кипящее молоко выложить крупу. Добавить сахар, соль. Довести до кипения и варить пока крупа не будет готова и почти полностью не развариться. Подавать со сливочным маслом. Также вместо сливочного масла в готовую кашу можно добавить полстакана сметаны, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться около 30 минут.
Алёна Дронова
Алёна Дронова
2 046
В садике когда я работала, там деткам давали такую кашку, она ещё сборной называется.
Брали в равных количествах разные крупы и варили на молоке, как обычную кашу. Потом сахарок и масло по вкусу.