Готовим детям

кабачок полезен или это пустая еда? я вот тащусь от его

а как-же огурец???? уже не в моде????
Лариса Пережогина
Лариса Пережогина
2 310
Лучший ответ
Кабачки легко усваиваются организмом. Они содержат мягкие пищевые волокна, не вызывающие раздражения желудка и кишечника и оказывающие стимулирующее действие на его функцию. Кроме того, пищевые волокна кабачков хорошо абсорбируют токсичные вещества, избытки холестерина и воды, выводя их из организма.

Благодаря большому содержанию калия этот овощ обладает мочегонным действием, способствует выведению поваренной соли, оказывает благоприятное влияние на деятельность сердца.

Вызывая иллюзию быстрого насыщения, кабачки тем самым препятствуют потреблению другой, более калорийной пищи, что важно для профилактики ожирения.

Особенно полезны кабачки пожилым людям. Они активизируют пищеварительные процессы, улучшают моторную и секреторную функцию желудка и кишечника, благоприятно влияют на кроветворение, препятствуют развитию атеросклероза, снимают отеки.

Сок кабачков обладает успокаивающим действием, улучшает сон.

Полезными свойствами обладает и отвар цветков этого растения, используемый в народной медицине как ранозаживляющее средство.

Кабачки рекомендуется использовать в пишу в недозрелом виде (зрелые становятся жесткими и менее вкусными) . Их можно тушить, жарить, фаршировать, использовать для приготовления оладий, икры, салатов и т. п. Молодые кабачки тщательно моют и обрезают оба конца (вынимать семена и срезать кожицу не нужно, а если попались более зрелые плоды, то их обязательно следует почистить и удалить семена).
*** Екатерина ***
*** Екатерина ***
67 886
мне тоже нравится
Полезен и самое главное в них нет концерогенов в кожуре как в огурцах.
Евгения
Евгения
26 768
Жрать хочу, а тут про кабачки пишут, слюной сейчас подавлюсь.
Krav4Enko1976
Krav4Enko1976
22 615
Ешь на здоровье, он низкоколорийный и полезный, не поправишься!
Елена Ашова
Елена Ашова
11 188
А по мне такая же калорийная еда, как и любая другая... Ибо сырым я его не ем, а жареный или с майонезом, иль в блинах... Все то же прощание с талией...
Я кабачки обожаю! И вкусно, и легко, и полезно!
Тортик из кабачков.
Очищенные кабачки натираем на терке, смешиваем с яйцами (сырыми) , мукой, солью и выпекаем блины на растительном масле.
Натертый сыр смешиваем с измельченным чесноком и майонезом. Томаты нарезаем мелким кубиком.
На выпеченный блин выкладываем сыр с чесноком и майонезом, сверху посыпаем томатами и кладем еще один блин сверху, таким образом делаем многослойный пирог.
Успехов!
обсыпь его мукой (... и подай мне булаву.. ) и зажарь
LZ
Lena Zhurbina
895
полезен, мне тоже нравится...
Диетический продукт
Гульмира А
Гульмира А
250