Готовим детям

что вы готовите 9ти месячному малышу, что он у вас пьёт какие соки, чай может, какие фрукты овощи даёте?

Бог мой! Да все подряд есть уже можно. Супчики овощные (борщ то же самый, свекольник) обычные с веришелькой и фрикадельками, просто вилкой разминали и все. рыбку отварную филе, птицу лучше индейку. Фрукты только желательно наименее аллергичные. кабачки тушеные в гречку добавляли любил безумно, и еще туда яичко вареное крошила. Все уже можно трескать. просто разомните посильнее вилкой, и если суховато чуть-чуть бульона добавить.
СС
Светлана Светлана
3 690
Лучший ответ
В девять месяцев грудное молоко (или адаптированная молочная смесь) уже составляет не более 1/3 – 1/4 части суточного рациона ребенка, а к году малыш уже будет получать практически все «взрослые» продукты питания.
Общий объем пищи увеличивается за счет богатых белком продуктов и обычно составляет 1200 мл в сутки (без учета соков и воды для питья) . Правда, в обед, например, малыш может съесть значительно больше, чем на завтрак или ужин.
Овощное пюре детям этого возраста, если сроки введения такого вида прикорма проводились правильно, готовят из самых разнообразных овощей — моркови, свеклы, тыквы, белокочанной и цветной капусты, зеленого горошка, кабачков, брюквы. В пюре уже можно добавлять тщательно измельченную зелень укропа и петрушки (листья) , а к концу девятого месяца — зеленый лук и салат. Если вы подметите, что малышу не нравятся некоторые виды овощей (особенно капуста, лук, репа, так как у них своеобразный вкус) , не настаивайте слишком. Старайтесь предлагать их хотя бы раз в две недели, предварительно дважды проваривая в сменной воде.
Многие уверены, что малыш не в состоянии справиться с кусочками пищи, пока у него не вырастет достаточное количество зубов. На самом же деле он может пережевывать небольшие кусочки вареных овощей, фруктов или печенья, сухарики при помощи десен и языка. Поначалу хотя бы 1/3 — 1/4 часть блюда (овощного, фруктового, ягодного) разминайте вилкой, а не протирайте через сито.
При переходе от протертой пищи к кусочкам следует помнить две немаловажные вещи: во-первых, эта перемена должна быть постепенной. Сначала разминайте тщательно пищу вилкой, потом кладите ее ребенку в рот очень маленькими порциями, набирая кофейной ложкой. По мере привыкания малыша к новой консистенции прикорма можно будет увеличить эти кусочки, мелко-мелко нарезав.
При приготовлении молочных каш, кроме гречневой, рисовой, овсяной и манной круп, рекомендуется использовать также перловую и ячневую. Правда, пшено еще давать не рекомендуется, так как оно слишком грубое. Наиболее полезными и дальше остаются гречневая и овсяная («Геркулес» ) крупы. Зерна кукурузы нельзя давать до двух лет, так как малыш при всем своем старании не сможет их разжевать.
Крупу для каши разваривают на воде и лишь после того, как она вполне разварится (манная крупа через 20 мин, кукурузная – через 3ч) , в нее добавляют подогретое молоко, вместе с которым каша еще раз доводится до кипения.
Для девятимесячного малыша кашу можно протереть через сито лишь один раз. В снятую с огня кашу кладут масло, размешивая его ложкой снизу вверх, чтобы частицы масла не всплывали на поверхность. Сливочное масло не проваривают, так как при его кипячении разрушается содержащийся в нем витамин А.
Ни в коем случае не забывайте давать ребенку растительное масло, особенно если у него имеются проявления экссудативного диатеза. Растительное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами и витаминами, которые способствуют улучшению состояния кожи и повышают защитные силы организма (иммунитет) . Здоровым детям его лучше давать с овощным пюре, а малышам с диатезом — с молочной (или безмолочной) кашей. Рацион питания малыша надо обогащать блюдами из рыбы (суп, суфле, пюре с овощами) именно с девятимесячного возраста. Вводить такие блюда рекомендуется очень осторожно из-за вероятности возникновения различных аллергических реакций. Поэтому рыбу можно предлагать не чаще одного-двух раз в каждые 7 — 10 дней.

Кроме натуральной отварной океанической рыбы (хек, минтай, треска) или речной (судак, карп) нежирной, которую готовят в домашних условиях, предварительно и тщательно отделив мякоть от костей, можно использовать и консервы для детского питания промышленного производства.
Большинство иностранных фирм выпускают не только рыбные, но и рыбно-растительные консервы, которые на 10 — 20% состоят из рыбы (трески, минтая) в сочетании с овощами (картофелем, морковью, фасолью, помидорами, луком, зеленью) , крупами (рисом, манкой) и растительным маслом.
По быстрому. Сварили цветную капусту, чтобы разварилась (минут 15 варить) , заправили сливочным маслом, растёрли вилкой или блендером.
Можно любой суп блендером в пюре превратить.
Овощное рагу, тушёное, тоже в блендере.
Каши любые, но в полужидком состоянии.
Омлет, только из желтков.
Violetta Kyzmina
Violetta Kyzmina
2 869
Кормлю всем, кроме свежих огурцов и продуктов из магазина... И НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДАВАЙТЕ РЕБЁНКУ ВСЯКИЕ РАСТИШКИ....
Мы очень хорошо кушаем кашки из разных круп ( геркулес, гречка, манная) овощное пюре на курином бульоне. Из соков любим ( яблоко, виноградный, морковный) И вообще я стараюсь давать всё но по немногу чтоб организм привыкал.
RR
Regina Rustamova
656
мы очень любили в этом возрасте и до сих пор пюре из брокколи, можно кабачок также, тем более сезон. из фруктов банан, пьем только водичку чай не любим, сок иногда из коробочки. а вообще все пюрешки любим покупные.