Готовим детям

скажите рецепт тортика для годовалого ребенка, чтобы он мог есть его?

Вера ******
Вера ******
30 629
торт "Малыш"
СОСТАВ
ТЕСТО: 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 ч ложка соды, 1 стакан муки, 1,5 стакана сухого молочного продукта "Малыш" с рисовой мукой (без варки) , 2 ст ложки какао, 1/2 стакана чищенных грецких орехов (при желании)
КРЕМ: 1 стакан сахара (размолотого в пудру) , 1 стакан сметаны, 1/2 стакана продукта "Малыш" с рисовой мукой, 50г сливочного масла
Сахар растереть с яйцами. Положить остальные составляющие, кроме какао, и хорошо перемешать.
В форме диаметром 20~23см испечь корж из 1/3 части теста (при выпекании в формах большего диаметра количество продуктов увеличить в 1,5~2 раза) .
Температура выпекания должна быть 200°С. В оставшееся тесто положить какао и хорошо размешать.
Выпечь еще 2 коржа. Готовность определять спичкой; если при втыкании в центр коржа спичка остается сухой - корж готов.
Коржи остудить и промазать кремом.
Приготовление крема.
Сахар размолоть в пудру и взбить со сметаной. Вмешать рисовую смесь "Малыш" и вбить сливочное масло. Масло должно быть очень мягким, иначе крем не получится однородным, а будет с вкраплениями масляных крошек.
После создания опытного образца я пришла к выводу, что масло нужно класть в случае использования сметаны с маленькой жирностью. Если берется жирная сметана, например, деревенская, то масло класть не следует, а молочную смесь нужно всыпать постепенно, следя, чтобы не было чрезмерного загущения.
ТТ
Татьяна Татьяна
78 495
Лучший ответ
успеет, у него для тортиков времени хватит, а пока пусть есть кашку и творожок
Я тоже заморачивалась, в итоге просто купила торт, ему радостью и как обычно фрукты пожевать!!! Для него главным счастьем стали гости и подарки!! Особенно большие подарки: пони качалка!!! Ну, а если уж очень хотите тортик, сделайте ему что-то из тврога, печенья и фруктов!!! В общем из того, что он уже пробовал!!!!
Елена Колесник
Елена Колесник
60 549
Не морочьте себе голову. Домашняя выпечка с минимумом жиров, и торт готов. Крем заварной, добавьте пюре из творога с фруктами, годится все, кроме жиров и искусственных красителей.
Юлия Запарова
Юлия Запарова
36 827
Манная каша, украшенная фруктовым пюре. Годовалому ребенку что ни дай, все торт. Взрослые более зациклены на вкусовых ощущениях.
А обязательно ребенка в год тортом кормить?? ? Может ему просто творог дать?
Таня Шумакова
Таня Шумакова
3 470
сварите очень густую мавнную кашу. купите пищевые красители. разделите кашу на несколько частей и окрасте каждую своим цветом. А затем, с помощью кулинарного шприца творите рузные узорчики....
на день рождения?!!! положите на тарелочку печенье (какое ему дозволено! ) смажте сверху смешанным творожком с ягодами (или вареньем) , украсьте ягодками или дольками банана!