посоветуйте рецепт како-нибудь тортика,который можно приготовиь годовалому ребенку на день рождения

Ребёнку тортик не нужен, угощай гостей любым. Уж они-то точно не будут и пробовать тот тортик для годовалого ребёнка

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

а почему бы не взять печенье, взбить крем из творога с джемом - лучше домашним если есть
слой печенья-слой творога-слой печенья-слой творога-слой печенья
украсить опять же джемом.

тортики в таком возрасте детям не дают
заворот кишок может быть элементарно

торт "Вашингтон". он очень вкусный и легко готовить. Бисквит: 4 яйца, 2/3 стакана сахара-взбить, добавить 1,5 пачки разрыхлителя и 2 стакана муки, взбить, выпечь.
Замочить пачку желатина (1ст. л. ) в 1 стакане воды на 30-40 мин. , подогреть, не доводя до кипения, остудить и добавить 0,5 л. сметаны, взбитой с 1 стаканом сахара, взбить всю массу.
Форму выложить пленкой, выложить по дну фрукты (любые, разрезанные ), залить специальным желе для торта. Ждем, пока фрукты схватятся. Я иногда делаю желе из жидкости компотной, например беру персики.
Разрезать бисквит на кубики и уложить поверх фруктов в порядке: 1-й слой кубиков полить сметанно-желатиновой массой, второй также, пока не закончатся кубики. Закрыть форму тарелкой, придавить грузом, на ночь - на холод. Удалить тарелку, накрыть доской торт и перевернуть, аккуратно снять пленку. И кушать.
вместо сметаны можно взять детский творожок типа Темы .
Вреда от такого тортика минимум, но годовалому имениннику можно только чуть чуть.

мамочка! детям до трех лет сладкое давать не нужно-ни конфетки, ни тортики. Здоровее будут!

Детский творожок смешать с дестскими печеньками, выложить горкой в маленькую пиалочку, а сверху украсить фруктами ( персики, бананчики, и т. д. ) чтоб красивенько было!!! !
и свечку поставить, еденичку!!!!

Да зачем годовалому ребенку тортик? Ты что?
Чмокни его в обе щеки-в этот день, вот и все поздравления!

Если хочешь приготовить тортик гостям на "скорую руку"-купи готовые бисквитные коржи\смотри обязательно срок годности\, промажь их сметаной, не ниже 30 %, предварительно сметану нужно очень сильно охладить, затем взбей ее миксером, и смажь коржи. Можешь украсить по своему усмотрению, или прослоить половинками зефира, а сверху-натри шоколадной конфетой, или-натри кусочком вафельки. Или-ягодами из варенья, и присыпь молотыми грецкими орехами, предварительно их нужно тщательно промыть, и прокалить на сухой, желательно чугунной сковородке, без жира.

Растите здоровыми и веселыми, на радость маме и папе!