Посоветуйте, какой тортик можно испечь ребенку на годик, чтобы и он тоже мог его попробовать не в ущерб себе? ++

Спеките торт из манной каши
кефир - 1 стакан
яйца - 3 шт.
крупа манная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 4 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла) . Подготовить форму (чудо, или форму для кекса - у которой в середине отверстие) - смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 минут включить духовку - она должна нагреться до 200С. В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать. 4 столовых ложки пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой соды (без верха) , всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минут.

Сделайте кекс без крема

морковный.

А тортик, в этом возрасте, ребенку очень нужен? Это скорее нужно вам....

Бисквитный торт

рецепт простой

тесто для бисквита:
взбить миксером яйца с сахаром в пышную пену и добавить муки.
выпечь в формочке (или сковородку просто обложить бумагой)
примерно:
мука - 1 стакан (100 г) ,
яйца - 4-5 шт,
сахар - 1 стакан (180 г)

крем: можно сделать к примеру масло взбить миксером и добавить сгущёнки или сироп сахарный.

торт обмазать этим же кремом и обсыпать можно тёртым шоколадом.
украсить можно мармеладом фигурным и разноцветным драже

Бисквитный корж припитать сохарным сиропом. Крем сделать творожный: творог, сметана, сахар. Украсить торт свежими фруктами. Ярко, вкусно и красиво.