Готовим детям

Какой оригинальный тортик можно сделать ребенку на 1 годик.

Типа запеканки ииз твыорога и манной крупы. Сверху залить клубничным йогуртом и полодить ягодки. и мелкое печенье.
5435435 45345
5435435 45345
81 112
Торт для годовалого малыша
Основа торта - печенье "Неженка" или любое другое малышацкое печенье. Печенье обмакивается в молочной смеси, выкладывается на тарелку, потом кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест Ваш малыш) , потом фрукты (бананы, киви, мандарины - опять же то, что кушает Ваш ребенок и на что нет аллергии) , опять печенье и т. д. Все зависит от Вашей фантазии. Желательно заранее порепетировать, что бы не испортить все в час "х". Иногда творог и фрукты дают много сока тогда печенье не надо размачивать, или обмакивать через одно!
Можно для торта сварить мармелад из яблок:
Из 500 грамм зеленых очищенных яблок, выжать сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40-50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы по ложке стекало не быстро) . Залить полученным мармеладом торт.

Торт "Паровозик из Ромашково"
Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 1 стакан
молоко - 6 ст. ложек
ванилин по вкусу

Для начинки:
варенье фруктовое или джем - 1 стакан

Для помадки:
масло сливочное - 50 г
сахарная пудра - 125 г
молоко - 1 ч. ложка

Для оформления:
печенье круглое - 8 шт.
молоко сгущенное с сахаром вареное - 150 г
глазурь малиновая и облепиховая - 100 г

Белки и желтки взбить по отдельности, затем соединить. В несколько приемов ввести сахар и взбивать массу 15 минут.
Влить в яичную массу теплое молоко, взбивать 1 минуту. Затем добавить ванилин и постепенно — просеянную муку, перемешать.
Вылить тесто тонким слоем на смазанный маслом противень. Выпекать бисквит 5-7 минут при 150 °С.
На смазанный сливочным маслом пергамент выложить горячий бисквит с противня, разрезать на 2 неравные части. Смазать их вареньем и плотно свернуть рулетом, охладить.

Для помадки размягченное масло соединить с сахарной пудрой и молоком, взбить смесь миксером.
Из рулетов и печенья собрать "паровозик", скрепляя детали сгущенным молоком. Оформить торт глазурью, помадкой и уложить на блюдо, посыпанное сахарной пудрой.
Яблочную шарлотку. Если, конечно, у ребенка нет аллергии на яйца. Она не жирная, даже местами полезная :)

В соседней теме девушка предложила торт муравейник для ребенка, но я бы не советовала, сгущенка в год может быть сильным аллергеном.
да сделайте любой, но сладкий.. . просто дайте ребенку его съесть как он хочет, и не мешайтесь со своими ложечками.. . проверено опытом, результат хороший)))
Тирамису в виде домика и красиво и полезно и вкусно!! !
сделайте сметанник послаще, можно с шоколадной глазурью и белой глазурью нарисовать узоры сверху.
если у ребенка нет аллергии, то можно слепить тортик за 10 минут
1 слой-белый корж помазать обильно йогуртом (особенно края), сверху вылоить нарезанный одним слоем банан.
2 слой-белый корж помазать обильно йогуртом (особенно края), сверху вылоить нарезанный одним слоем банан.
3 слой (верхний) -белый корж помазать обильно йогуртом (особенно края), сверху вылоить нарезанный одним слоем банан, а сверху лой киви.
По желанию залить желе. Поставить на 10 минут в холодильник.

Также вспоминается торт, который делала мама. Что-то типа домика из печенек и твороженно-сметанной массы....
Из творога с соской посередине, вместо свечки.
Я делала творожный торт-суфле с печеньем. Если нужно, могу дать рецепт. готовить быстро.