Поделитесь рецептом тортика, которым угощаете маленьких детей: без химии, из свежих натуральных продуктов.. .

творог
сливки ягоды
слвки взбить с творогом и сахарнй пудрой
в креманку слоями
творог
ягоды
творог
ягоды
сверху посыпать сахарной пудрой

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.

ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Берете печенье, обмакиваете в молоко, выкладываете слоем в форму, промазываете сладкой творожной массой (творог мягкий протертый с сахаром и сметаной, по вкусу добавить сухофрукты) .
Слой бананов, слой печенья, повторить пока форма не заполнится.
Поставить в холодильник, перед подачей на стол полить йогуртом и украсить персиками, ананасами.

испеките простой бисквит, сделайте крем из свежих (домашних ) сливок и любые ягоды, какие есть в доме и которые не вызывают аллергию у вашего ребёнка

Зайдите в блог по детской кулинарии "Вкусно для деток", я там каждый день нахожу рецептики для своего малыша. Вот тортик из этого сайта, буду цитировать:
"Тортик, который не нужно печь "Домик"
* 500 г творога (2 пачки 5% жирности)
* 100 г сливочного масла
* горсть изюма
* ванильный сахар
* 50 г сахара (можно меньше, за счет печенья вкус выровняется)
* 400 г печенья (ушло 2 пачки по 210 г, всегда беру сахарное "К кофе" Roshen)
* 2-4 банана

Для глазури:

* 100 г сливочного масла
* 5 ст. л. молока
* 5 ст. л. какао
* 5 ст. л. сахара

Приготовление:

1. Готовим начинку для домика: творог, ванильный сахар, размягченное масло и сахар перетереть с помощью блендера.
2. Изюм замочить на несколько минут в горячей воде, промыть.
3. В готовую творожную массу добавить подготовленный изюм, перемешать. Начинка готова.
4. Расстелить фольгу (клеенку, пергаментную бумагу, что у Вас есть под рукой) , на ней разложить печенье в следующем порядке: 3 штучки в ширину и 5 штучек в длину (у меня печенюшки довольно большие 6х6 см, если у Вас меньше - добавляйте, удлиняя домик) .
5. На печенье нанести один слой начинки.
6. Затем повторить проделанное еще раз (накрыть первый слой печенья вторым и тоже смазать творожной массой) .
7. Вдоль среднего ряда печенюшек выложить по одному очищенному банану.
8. С помощью фольги сформируем домик: руками с двух сторон поднимем фольгу и приплюснем таким образом, чтобы крайние печенюшки соединились между собой в форме крыши.
9. Фольгу закрыть и поставить домик на пропитку в холодильник (лучше всего на ночь) .
10. Если надумаете поливать глазурью, то перед отправкой в холодильник проделайте следующее: растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте в него молоко, какао, сахар, перемешайте и варите до легкого загустения. Все, можете смело покрывать глазурью наш домик.
11. Настоявшийся домик разрезать порционно и подать к чаю (если без глазури - очень вкусно с горячим какао) .

Для сыночка я делала домик-теремок: наносила один слой печенья, банан разрезала вдоль и дополнительно покрывала его слоем начинки, чтоб больше было творога. Он и без глазури хорошо пропитался и был не менее вкусен".