Тортик «Грибок на полянке»
Продукты
Для коржей:
Яйца - 6 шт.
Мука - 400 гр.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Молоко - 2 ст. л.
Лимонная цедра тёртая - 1 ст. л.
Сахар - 200 гр.
Маргарин - 200 гр.
Для крема:
Сахарная пудра - 250 гр.
Мягкий маргарин - 75 гр.
Молоко - 3 ст. ложки
Для украшения:
Вишнёвый сок - 250 мл.
Желатин - 10 гр.
Белые маленькие конфетки - 1 горсть
Кроме того:
Форма диаметром 18 см.
Форма диаметром 24 см.
Приготовление:
Приготовить коржи: маргарин взбить с сахаром, ввести по одному 6 яиц. Добавить все остальные ингредиенты коржей. Всё тщательно вымешать. Выпекать ножку гриба в малой форме, шляпку – в большой. Около 20 мин. При 2000.
Приготовить крем: смешать маргарин с сахарной пудрой, взбить. Влить 3 ст. л. молока. Ножку ровно срезать (чтобы впоследствии шляпка с неё не убегала) . Смазать ножку прямо сверху по всей площади кремом. Сверху установить шляпку. Намазать её сверху кремом.
Приготовить красную глазурь: Заварить из сока и желатина густое желе. Когда желе начнёт схватываться, покрыть им шляпку.
В глазурь вдавить белые конфетки, изображающие точечки мухомора. Дать глазури окончательно застыть. Вокруг тортика разместить украшения – траву и какую-нибудь живность (зайчики, ёжики, белочки, бабочки, муравьи, жуки…) . Естественно, съедобные или игрушечные.
К сведению: Если вы боитесь, что такая конструкция у Вас не получится, то приготовьте торт традиционной формы, украсьте его как подскажет фантазия. А грибок может являться украшением на самом торте. В этом случае полянкой могут послужить зелёные кокосовые хлопья или сладкий бисер.
Готовим детям
кто знает быстрый рецепт тортика бисквитного???желательно с минимальным использыванием продуктов(((
Быстрый бисквит
# 2 яйца
# Половина стакана сахарного песка
# 2 столов. лож. какао
# 1 чайн. лож. разрыхлителя
# один стакан муки
# 6-8 столов. лож. сметаны
# 1 банка сгущенного молока
# двести -двести пятьдесят грамм сливочного масла
Сделать песочное тесто: размягченное масло растереть с мукой, сахарной пудрой. Вмешать яйцо, желтки. При необходимости доложить муку либо остуженную воду. Полукруглую термостойкую форму несильно покрыть изнутри растительным маслом, обсыпать мукой. Половину теста равномерно распределить по внутренней стороне формы. Поверх теста добавить фольгу, насыпать фасоль (или бобы, либо горох) . Печь при температуре двести °С 20-30 мин, опосля фольгу с фасолью извлечь, допечь тесто. Вынуть из духовки, охладить, не вынимая из формы. Опосля выпечь вторую полусферу. Приготовить бисквит — взбить миксером все составляющие, тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, , выпекать до готовности. Охладить. Из готового пласта вырезать низ торта — в виде восьмерки. Диаметр кругов обязан быть равен диаметру полусфер, а сами окружности должны не соприкасаться друг с другом, а иметь довольно большую общую часть. Промазать поверх толстым слоем джема, оставить пропитываться. Оставшийся бисквит порезать маленькими кубиками. Белки взбить с сахаром, выпечь маленькие (4-5 см) безе.
Размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Крем разделить на 2 составляющие — для двух тортов. Собрать два торта. Первую песочную полусферу добавить в форму, иначе при заполнении она может сломаться. Промазать полусферу изнутри кремом. Выложить слой безе, опосля нетолстый слой крема. Кубики бисквита перемешать с оставшимся кремом, разложить поверх безе. Поместить форму с тортом в морозильник на 30-40 мин. Подмороженную полусферу извлечь из морозильника. Достать из формы, слегка срезать боковую часть — это будет место соединения двух полусфер. Добавить на бисквитную основу.
# 2 яйца
# Половина стакана сахарного песка
# 2 столов. лож. какао
# 1 чайн. лож. разрыхлителя
# один стакан муки
# 6-8 столов. лож. сметаны
# 1 банка сгущенного молока
# двести -двести пятьдесят грамм сливочного масла
Сделать песочное тесто: размягченное масло растереть с мукой, сахарной пудрой. Вмешать яйцо, желтки. При необходимости доложить муку либо остуженную воду. Полукруглую термостойкую форму несильно покрыть изнутри растительным маслом, обсыпать мукой. Половину теста равномерно распределить по внутренней стороне формы. Поверх теста добавить фольгу, насыпать фасоль (или бобы, либо горох) . Печь при температуре двести °С 20-30 мин, опосля фольгу с фасолью извлечь, допечь тесто. Вынуть из духовки, охладить, не вынимая из формы. Опосля выпечь вторую полусферу. Приготовить бисквит — взбить миксером все составляющие, тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, , выпекать до готовности. Охладить. Из готового пласта вырезать низ торта — в виде восьмерки. Диаметр кругов обязан быть равен диаметру полусфер, а сами окружности должны не соприкасаться друг с другом, а иметь довольно большую общую часть. Промазать поверх толстым слоем джема, оставить пропитываться. Оставшийся бисквит порезать маленькими кубиками. Белки взбить с сахаром, выпечь маленькие (4-5 см) безе.
Размягченное масло взбить со сгущенным молоком. Крем разделить на 2 составляющие — для двух тортов. Собрать два торта. Первую песочную полусферу добавить в форму, иначе при заполнении она может сломаться. Промазать полусферу изнутри кремом. Выложить слой безе, опосля нетолстый слой крема. Кубики бисквита перемешать с оставшимся кремом, разложить поверх безе. Поместить форму с тортом в морозильник на 30-40 мин. Подмороженную полусферу извлечь из морозильника. Достать из формы, слегка срезать боковую часть — это будет место соединения двух полусфер. Добавить на бисквитную основу.
тесто:
4 яйца (если маленькие, то 5),
стакан муки
стакан сахара
сначала взбить белки с сахаром до крепкой пены, потом добавить желтки (так тесто пышнее и устойчивее) , добавить муку. я пеку 2 тонких коржа, можно спечь 1 и горячим разрезать пополам. а мазать можно чем угодно: вареньем, взбитым белком, растертым слив. маслом с сахаром и какао, сметана и сахар, короче говоря чем есть..
4 яйца (если маленькие, то 5),
стакан муки
стакан сахара
сначала взбить белки с сахаром до крепкой пены, потом добавить желтки (так тесто пышнее и устойчивее) , добавить муку. я пеку 2 тонких коржа, можно спечь 1 и горячим разрезать пополам. а мазать можно чем угодно: вареньем, взбитым белком, растертым слив. маслом с сахаром и какао, сметана и сахар, короче говоря чем есть..
быстро и вкусно, всякие "извращения"(ваниль, корица, апельсиновые/ягодняые пропитки) добавлять по-желанию:
4 яйца
стакан муки
стакан сахара (неполный)
взбить спечь, разрезать пополам промазать кремом
пачка масла слив+банка сгущенки (взбить)
украшать: ягодами свежеморожеными, шоколадом, сахарной пудрой, посыпками.
4 яйца
стакан муки
стакан сахара (неполный)
взбить спечь, разрезать пополам промазать кремом
пачка масла слив+банка сгущенки (взбить)
украшать: ягодами свежеморожеными, шоколадом, сахарной пудрой, посыпками.
Похожие вопросы
- Кто знает быстрый рецепт сырников, пришлите плиз :)
- Поделитесь рецептом тортика, которым угощаете маленьких детей: без химии, из свежих натуральных продуктов.. .
- скажите рецепт тортика для годовалого ребенка, чтобы он мог есть его?
- Подскажите, пожалуйста, рецепт тортика для годовалого малыша
- Подскажите рецепт тортика на годик
- Подскажите рецепт тортика на день рождения ребенку
- А можно рецепт тортика из печени, но такого чтобы можно было есть и ребенку
- Подскажите какой-нибудь рецепт тортика для сына на годик, чтобы он тоже мог его поесть) Заранее спасибо всем ответившим.
- Завтра моему сынуле 3 годика, подскажите простой рецепт тортика или чего нибудь еще.
- Подскажите рецепт тортика для малыша на первый ДР,чтоб он тоже смог покушать.