Подскажите какой-нибудь вкусный рецепт из куриного фарша?!

Жидкий куриный фарш я "исправляю" панировочными сухарями. Вмешать три столовые ложки на 1 кг фарша, посолить и ставить мин. на 20. Сухари впитают влагу и лепите из него что хотите. Булку размоченнуюи т. п. добавлять больше не надо. А еще можно сделать клецки, смешав фарш с манкой и опуская ложечкой кусочки в кипящую воду. Удачи!

Попробуйте это, если не лень конечно:
КУРИНЫЙ ТОРТ
* куриное филе-2шт.
* желтки-2шт
* слив. масло-2ст. л.
* молоко-90мл
* соль
* перец
* мускатный орех
* мука-2полных стол. ложки
* Это продукты для теста
* крем
* шампиньоны-0,5кг
* морковь-1шт
* лук-2шт.
* оливковое масло
* чеснок-3зубочка
* сыр типа голландского-200г, натереть на мелкой тёрке.

Способ приготовления

1. 1.Куриное филе перемолоть, добавить желтки, сливочное масло, молоко, соль, перец, муку, по желанию мускатный орех.
2. 2.Все продукты соединить, разделить на 2 части и испечь 2
коржа.
3. крем
4. 1.Морковь потереть на мелкой тёрке поджарить на оливковом масле до мягкости.
5. 2.Лук мелко порезать и также поджарить на оливковом масле до светло золотистого цвета.
6. 3.Лишнее оливковое масло, слить и на нём поджарить грибы. После жарки продукты откидываю на дуршлаг.
7. 4.Соединить грибы, лук, морковь заправить майонезом, добавить половину натёртого сыра, разделить на 2
части.
8. 5.Соединить: корж, крем, корж, крем. Верхний корж посыпать оставшимся кремом. Можно посыпать красным, сладким, молотым перцем.
9. 6.Торт поставить в духовку, чтобы растопился сыр.
10. Украсить по своему усмотрению

Котлеты по киевски. Из посоленного и заправленного специями фарша сформировать лепёшки по 100-150 г. Хорошо размять и на середину положить кусочек сыра, размятый зубок чеснока и !/2 ложки сл. масла. Сформировать котлеты и положить в холодильник минут на 20 для остывания. Затем обмакнуть в сбитое яйцо и запанировать в сухарях. Снова положить в холодильник для остывания. Затем процедуру повторить. Теперь котлеты готовы к жарке. В хорошо разогретый жир опускаете котлеты (жира нужно столько чтобы покрывали полностью) и жарите до румяной корочки .Вынимаете шумовкой.

Добавьте яйцо, пару ложек муки, соль, перец по вкусу и наделай оладьев из куриного фарша.

Овсяные хлопья (Магазин далеко? ) плюс яйцо.... Но я предпочитаю не покупать куриный фарш....

Макароны по флотски, только побольше сливочного масла, фарш сухой