Как приготовить яблочное пюре без сахара и сита? Сита нет, есть металлическая тёрка.

Для приготовления пюре яблоки сначала чистят от сердцевины и разрезают на куски, потом варят с добавлением сахара и корицы. В зависимости от сорта яблок пюре получается разной консистенции и цвета, от жёлтого до розового. Значительное влияние на цвет пюре оказывает использование кожуры яблок.

Яблоки - 100 г
Сахарный песок - 1 ч. л.
Тщательно моем яблоки, разрезаем их на 4 части, не очищая и не вырезая сердцевины, заливаем небольшим количеством горячей воды, закрываем крышкой и доводим до кипения, затем убавляем огонь и тушим 10-15 минут. Затем мягкие яблоки вместе с водой, в которой они варились, протираем через мелкое сито, добавляем сахар и до водим до кипения, но не кипятим. Полученное пюре перекладываем в блюдечко и остуживаем до теплого состояния

Спелые яблоки очистить, удалить сердцевину и потушить в кастрюле с добавлением воды до мягкости, добавив для аромата корицу. Затем яблоки протереть через сито, положить сахар, полученное пюре яблочное варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Охлажденное яблочное пюре разложить в порционную посуду, залить сметаной и подать к столу.
Ингредиенты:
яблоко 6 шт
вода 3 ст. ложка
сахар 2 ст. ложка
сметана 0.5 стакан
корица по вкусу

Натрите на мелкой тёрке или измельчите в блендере

на терке металлической натереть яблоко или
можно запечь яблоко, а потом натереть

в блэндере или на мелкой терке можно

Если для маленького грудного ребенка, металлическую терку не рекомендуют (она окисляет яблоко - сразу темнеет) , но если все таки наней, то намелкой терке. Можно сок из этого пюре сделать - отжать через пару слоев марли

Проорите яблоко на мелкой терке, если только начинаете прикорм, то немного разбавьте водой