Как приготовить блины?

Воть очень вкуснеы блины с мясом)) )
Что вам понадобится:
5 полных столовых ложек муки
0,5 л молока
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1/3 чайной ложки соли
1 столовая ложка растительного масла
Д Л Я Ф А Р Ш А:
400-500 г вареного мяса
1 головка репчатого лука
1 сваренное вкрутую яйцо
соль, перец чёрный молотый по вкусу
1 шаг
Вначале яйца, соль и сахар взбиваем венчиком для получения пышной пены, соединяем это с молоком и мукой, добавляем растительное масло и замешиваем однородное тесто.
2 шаг
Полученное тесто выпекаем на горячей сковороде, смазанной растительным маслом с помощью кружка сырой картофелины, наколотой на вилку.
3 шаг
Тем временем мясо пропускаем через мясорубку, лук мелко нарезаем и обжариваем в масле, яйцо мелко рубим и всё это мы перемешиваем и добавляем соль и перец.
4 шаг
В финальной стадии приготовления на каждый блинчик кладём по столовой ложке мясного фарша, блинчик заворачиваем “конвертом” и обжариваем с обеих сторон в масле или сливочном маргарине.
5 шаг
Полученное блюдо должно выглядеть аппетитно и привлекательно, подавать его можно к мясному бульону, чаю кофе или кушать просто так.
Приятного аппетита! :)

Рецепт тонких блинчиков, приготовление масла гхи, топленое масло.
stamina.ru/blin.htm -

Хотите узнать, как приготовить блины? Рецептов блинов - несчетное множество. Я в этой статье привожу наш семейный рецепт блинов. Он очень простой! :) ...
www.how-to-do.ru/page.php?id...

Блины пшеничные кисло-сладкие

Для рецепта вам потребуется:

мука - 5 стаканов
молока - 1.5 стакана
сметана - 100г
дрожжи - 30г
сливочное масло (растопленное) - 50г
соль и сахар - по 0.5 ч. л.
взбитые сливки - 150г
белки - 6 шт.

Поставить опару из муки, теплого молока, сметаны и дрожжей. Когда подойдет, выбить лопаткой, добавить растопленное сливочное масло, по 0.5 чайной ложки соли и сахарного песка, размешать, дать подойти. Положить взбитые сливки, взбитые в пену белки, осторожно перемешать. Когда тесто поднимется в третий раз, испечь блины

Нужно тесто сделать для блинов и потом пожарить их на сковородке.

3 стакана молока, три яйца 2,5 -3 стакана муки, ванилин соль сахар по вкусу, соду погасить уксусом или лимонным соком, все перемешать что б не было комочков. выпекать на сковороде без крышки, готовый блин смазать слив. маслом и посыпать сахаром (который должен растаить на блине, от тепла.) уходит примерно 1 пачка слив. масла... вкусные блины получаются тонкие

Промывают стакан пшенной крупы и варят жидкую кашу на воде без соли. Остужают, переливают в небольшую кастрюлю, добавляют дрожжи, разведенные в теплой воде. Добавляют яйца, манную крупу, соль, соду, муку. Все хорошо перемешивают и ставят на ночь в теплое место. Когда тесто поднимется, добавляют стакан крутого кипятка, размешивают и оставляют на 30 минут. Выпекают на сухой сковороде, закрывая крышкой, на медленном огне. Перед подачей на стол смазывают маслом.

* вода кипяток 1,0 стак.
* Дрожжи 20,0 гр.
* крупа манная 1,0 стак.
* крупа пшеная 1,0 стак.
* Мука 200,0 гр.
* Сода 1,0 щеп.
* Соль 1,0 щеп.
* Яйцо 4,0 шт.

Самый простой мой рецепт: в миску всыпать муку пару стаканов, посолить, вливать, помешивая воду или молоко (можно пополам) , пока тесто не станет по густоте как сметана, затем влить взбитое с сахаром яйцо, помешать, добавить гашеную соду, перемешать, добавить пару ложек подсолнечного масла, перемешать и выпекать на разогретой сковородке, смазанной маслом. Готовые блины перекладывать кусочком сливочного масла.