какой тортик можно приготовить мальчику на 2 года?

Коржи:

* Банан 1 шт
* 2 яйца
* Мука 90 г

Крем:

* Творог 170 г
* Йогурт натуральный 80 г

Итак для коржей натираем банан на терке или блендром и взбиваем с яйцами.
Затем добавляем муку и продолжаем взбивать.
Затем берем бумагу для выпечки и рисуем на ней три круга (я обводил блюдце) . Переворачиваем бумагу так, чтобы карандаш остался на другой стороне и кладем на кружки по 3 — 4 столовых ложки теста. Вот так
Из оставшегося теста делаем штук 5 — 6 печеньев, они нам потом понадобятся для украшения.

Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Готовые коржи сразу снимаем с бумаги. Вообще они довольно плотноватые. Я сахар не хотел добавлять, рано вроде еще. А банан тесто, конечно, утяжеляет.

А пока делаем крем. Для этого нужно творог взбить с йогуртом. Йогурт я делаю сам в йогуртнице. Если ее нет, то берите тот, которому доверяете.
Когда коржи остынут, желательно их слегка пропитать компотом, к примеру. Затем смазываем каждый корж кремом.
Затем верх торта и бока. Печенья слегка подсушиваем и натираем на терке или просто крошим руками. Украшаем бока и с помощью вырезанного трафарета рисуем цифру 2 :)

Ставим в холодильник для лучшей пропитки коржей. Ставим свечку и готово! :)

Ингредиенты:

яйца

1 шт

печенье

50-70 г

кефир

2 ст. ложка

йогурт

3 ст. ложка

масло

сколько уйдет

Для крема

йогурт

100 г

или сметана

100 г

пюре фруктовое

100-150 г

Печенье мелко покрошить в миску, добавить 1 ложку ке­фира, перемешать и отставить на 2-3 мин. , чтобы размокло. Вбить яйцо. Если консистенция гуще жирной сметаны, доба­вить еще кефира. Полученное тесто понемногу выкладывать ложечкой в смазанную мас­лом форму, чтобы получились небольшие тонкие оладушки. Я использовала стеклянную формочку с дном диаметром б см и выпекала коржики пооче­редно в микроволновой печи (на каждый уходит 20 сек.) . Можно выпечь их в духовке в формочках для кексов или на противне на промасленном листе фольги (ставить в разо­гретую до 200° духовку) . Важно делать коржики как можно тоньше, иначе при готовке мо­жет подняться середина и

будет сложно уложить их горкой. Готовые коржики выложить остывать на тарелку. Взбить блендером или миксером сметану с ягодами (если ребе­нок сладкоежка, используйте сладкий йогурт) . Промазать каждый коржик кремом, укладывая из них башенку такой высоты, что­бы она могла держать форму. Слегка придавить последним коржом, щедро полить кремом сверху. При желании украсить ягодами. Такой тортик можно оста­вить пропитаться при комнат­ной температуре не более чем на полчаса, или на 1 -2 часа по­местить в холодильник, перед подачей выставив в тепло.

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

мальчику на 2 года не нужны тортики! ему нужен праздник, много шариков, много детей и игр, музыки и шума. а тортик какой ни есть все сомнут гости. вон у людмилы степановой здорово с фантазией и безопасно.

Торт "Малыш" с использованием сухого детского питания.

Мы на годик из зефира готовили. Прослаивали свежей клубникой и клюквой, перетертой с сахаром. Все слои заливали взбитыми сливками. Такой торт перед подачей стоит пару часов в морозилке подержать.

Основа - печенье, которое обычно дают малыша (обмакнуть в молоко) , творожок (если он его ест) и какое-нибудь густое ягодное или фруктовое пюре вместо крема. А украсить можно фруктами и придумать интересную форму. Здоровья Вам и Вашему малышу! :-)

рыжик

главное вкусный) поищите в интернете) сейчас во многих случаях интернет всё решит)