Здравствуйте! Моей доче 1 год. Не знаю чем кормить на ужин.

бедный малыш, в что нельзя супчика дать? рагу овощное? пюре? котлетку? у вас все по расписанию? ребенку год! прислушайтесь к дитю! может эта смесь ему уже не нужна? начните варить нормальную еду для ребенка, и кормите ради Бога, рецептов в инете куча! , если уж ТАКИЕ проблемы!!!!

даете слишком много соков. лучше давать воду. на ужин целое яйцо- назавтрак желток не нужен. , творог, тертый помидор, или макарошки с творожком и брокли . или картошку со сметанкой и те же брокли, или запеканочку. в творог можно добавлять всякие овощи вареные или сырые вроде зеленого лука помидоров и сладкого перца. иликабачки, баклажаны брокли или изюм . клубника, яблоко.

сырники или драники очень вкусно

Странноватый у вас режим после обеда.... Полдник - часа в 4, а потом в 21 - кефир? Но первая половина явно перегружена едой.
Очень полезно на ужин давать детям блюда из творога (сырники, запеканки, пудинги, ленивые вареники) , а также блюда из яиц (омлет натуральный, омлет с различными овощами, с картофелем, с яблоками) .
Можно лёгкие овозные блюда - тушеную в молоке капусту, например, пюре из цветной капусты, можно печёные яюлоки. Если на ужин даёте кашу, то не давайте её на завтрак - в течение дня долно быть только одно крупяное блюдо.
В качестве питья на ужин можно предложить кефир и молоко, Также на ужин можно предложить свежие фрукты или соки, а при их отсутствии – компоты из свежих или сухих фруктов, а также консервированные фруктовые или овощные соки, фруктовые пюре для детского питания.

При такой плотной диете лучше на ужин оставить только кефир..

Можно овощными котлетками часов в восемь покормить.

для года и так кажется достаточно!

По-имоему вы и так ребенка перекармливаете. Перед сном кефира достаточно. И давайте больше воды, тем более в такую жару, сок жажду не утоляет.

Если ваш ребенок может жевать:
Картошку превращаем в пюре. Заливаем водой 200 г. 3 г лука. Овощная котлетка.