Рецепты на праздничный стол

Мой любимый салат: Отварная грудка ( порезать) листья салата ( летом листовой, зимой можно качанный) и виноград без косточек, майонез. Всем очень нравится
Не заметила, что это детям.
Детям Растопить шоколадку в молоке ( 1 литр) , добавить желатин, вылить, если есть в красивую форму. Подавать со взбитыми сливками ( сама взбиваю из 33% сливок) и моржеными ягодами: смородина красн и черн, клюква, клубника

детям больше сладкого, фруктов, соков . А есть они, к сожалению, любят фри, ну овощи порезать, на шпажках шашлычки сделать. Едят они мало. Салаты под майонезом мало едят. мой правда еще язык, красную рыбу и икру в тарталетках ест (5 лет)

погляди тут:
http://www.say7.info/
и безумно просто и очччень красиво

Как не изощряйся - даже за праздничным столом предпочитают пюре с котлеткой...

"Мясная косичка"
Состав
свинина - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
сок 0,5 лимона,
соль,
перец,
растительное масло,
зелень,
зерна граната

Приготовление

Свинину вымыть, обсушить, отбить с двух сторон под пленкой, посолить и поперчить.
На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конца.
Заплести свинину в виде "косички", скрепив кончик зубочисткой.
Сложить "косички" в миску, добавить порезанный кольцами репчатый лук, выдавить сок половины лимона, перемешать рукой и оставить мариноваться на 30-60 минут.
Мясо вынуть из маринада, обсушить.
Сковороду сильно нагреть, налить немного растительного масла и обжарить косички на сильном огне с двух сторон.
Убавить огонь до минимального, влить чуть-чуть воды, накрыть крышкой и довести до готовности ~7-10 минут.
Готовые "косички" посыпать гранатовыми зернами или рубленой зеленью.

http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html
Это смотря какой возраст у детей...

Фруктовый салат: Очищенные и нарезанные апельсины, порезанные бананы, очищенные и порезанные киви, можно клубнику (но это получится дороговато) . Сверху всё залить взбитыми сливками из баллончика (их продают в магазинах) , Сливки поливают перед самой подачей на стол Сверху горкой, не рвзмешивая.

Я не оригинальна, как всегда оливье, под шубой, мимоза.