подскажите что можно сделать с крыжовником на зиму?

Не поленитесь -проварите слегка и протрите через сито, чтобы не попались косточки, добавьте сахар из расчёта -на 1 кг. сырья -0,7-0,8 сахара, отдельно растворите на эту массу 30 гр. (2пачки) желатинав указанном на пачке объёме воды, Варите конфитюр на медленном огне до умягчения сырой массы, добавьте желатин, доведите до кипения -и по банкам. Есть ещё рецепт Императрицы- но это -вознииии! Из каждой ягодки удалить мякоть и туда засунуть ядрышко грецкого ореха, а из удалённой мякоти с водой и сахаром варят сироп, потом этим сиропом заливают фаршированные ягоды, варят до готовности с добавлением (в конце) листьев мяты и смородины. Готовили такое варенье крепостные девушки.

сварить компот и законсервыровать . или варенье . или заморозить.

Из крыжовника можно сварить великолепное варенье. Оно называется Царское. Оно довольно трудоёмкое, потому что из ягод надо удалить семена. При варке в него добавляются вишнёвые листья, которые придают ему необыкновенный запах.

сварить королевское варенье: крыжовник + апельсин. Вкуснотищееее!!!

Перекрутить с апельсинкой, добавить сахар. Можно немного поварить, но я не варила, просто сахара придется побольше ложить.

Изумрудное варенье! Но в самом начале Вам придется потрудиться вынимать семена, срезая бантики (цветок и плодоножку) , потом засыпать сахаром с расчетом на каждый 1 кг ягод 900 грамм сахара. Через 12 часов сок слить, довести до кипения и залить ягоды. Если сока мало добавить на 10 кг. ягод не более 250 миллилитров кипящей воды. Как остынет сливаете сироп, доводите до кипения и кипящим заливаете ягоды. Когда остынет я добавляю На 10 кг. ягод сок среднего лимона и довариваю до полной готовности, непрерывно помешивая на слабом огне, с рассекателем огня. Периодически снимая пенку. (варенье готово если капля варенья опускается на дно стакана с водой не расплываясь) . В горячем виде наполняю 0,5 баночки до самого верха и закрываю полиэтиленовыми крышками. Так храниться может очень долго. Приятного аппетита!

Пропустить через мясорубку с лимоном и апельсином, и законсервировать с сахаром!

Варенье, королевское, только каждую ягодку нужно наколоть зубочисткой, чтоб не сжалась при варке!!!!

Натали, здравствуйте! Есть замечательное варенье-ЛАКОМКА! Оно не обычное и наверняка очень понравится вам и вашим друзьям и близким! 1 кг. ягод крыжовника, 500 гр. меда. Ягоды крыжовника хорошо промыть, срезать с одной стороны ягодок (там где сухой носик) краешек. Маленькой вилочкой для фруктов удалить внутренность, в пустую ягоду положить толченый грецкий орех .Мед растопить на водяной бане положить ягоды и варить после закипания 15 минут! Все, что удалили из крыжовника пустите на морс, он очень хорошо утоляет жажду! Приятного вам приготовления! И похвал от ваших друзей и близких!

заморозить или варенье сварить.

вареньеце-объедение!!!

Сырое варенье --через блендер. сахар. Контейнер в морозильник.

Заморозить

Компот обалденный получается! Попробуйте!

приготовить желе, варенье, заморозить, кучу всякой всячины! в интернет миллион вариантов!

заморозить или сделать варенье, а лучше съесть