ребенку 1г 5м, ест очень плохо, есть какие нибудь рецепты интересные и вкусные, как уговорить ее поесть?

Точно хорошо готовите?

Пюре попробуйте - яблочное, сливовое, картофельное.
Оладушки с яблочным джемом, куриный бульон пустой без всего,
кефир,
маленькое печенье с маслом сливочным,
сырники, творожную запеканку, винегрет, яичницу с зеленым горошком, котлетки из индейки.

Хлеб с растительным маслом и солью. Обычно дети очень любят такой хлебушек.

Гренки-булочку обмакнуть во взбитом яйце и обжарить, обсыпать сахарной пудрой.
Гренки с сыром.
Творог с вареньем.

чем проще тем лучше и мясо только варёное или фарш на пару никаких специй жарки

За взрослым человеком мы признаём право не всегда есть с одинаковым аппетитом, но от ребёнка почему-то требуем, чтобы свою порцию он неизменно съедал до конца. Впрочем, нельзя сказать, что это требование совсем уж необоснованно: ведь малыш интенсивно растёт, и бесперебойное поступление строительного материала ему необходимо. Но это не значит, что с его желаниями не надо считаться.

Если какое-то из новых блюд вашему малышу не понравилось, если он вдруг начинает упрямо отворачиваться, отказываясь доесть две-три ложки пюре или каши, - не настаивайте, не пытайтесь кормить насильно. Чем чаще вы будете это делать, тем скорее еда превратится для ребёнка в неприятное занятие и тем капризнее станет его аппетит.

Лучший регулятор аппетита - правильный режим питания. Кормите малыша всегда в одно и то же время, соблюдайте определённый ритуал подготовки к еде: мойте ему ручки, повязывайте фартучек, ласково разговаривайте с ним.

ЗАПЕКАНКА С МОРКОВКОЙ И ЯБЛОКОМ
Морковь нашинковать соломкой, припустить в масле, добавить горячее молоко, всыпать манную крупу и варить до готовности.
В охлажденную массу добавить растертый с сахаром желток, взбитый белок, очищенные и натертые на крупной терке яблоки, перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке.
Подавать с молочным соусом (в кипящее молоко добавить сахар, влить разведенную в холодной воде картофельную муку и довести до кипения).

Моя доча супчики с удовольствием топчет, а когда кормлю приходиться спектакли ставить, иначе с трудом и плачем. Любит галушки из творога рецепт такой:
Состав
творог - 500г. ,
яйца - 2шт. ,
сахар - 3 ст. л. ,
мука - 1 ст. ,
масло сливочное - 2 ст. л. ,
соль – 0,5 чайной ложки
Все перемешать. Раскатать колбаской, нарезать по 2см. И в кипящую воду, когда всплывут, готово.