Как приготовить лимонную болтанку?

ШИПУЧКА!!! !
-вода
-лимонная кислота
-сахар
-сода!! !
Все в умеренных количествах, болтаешь болтанку и выпиваешь))) )
от изжоги, кстати помогает)

ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД.
Это не тот мармелад, что закатывают впрок или продают брусочками.
Это ароматный кисленький крем из английской кухни для свеже-поджаренных гренок к утренней чашечке крепкого чая.
Хотя вполне подойдет и к оладушкам, и к блинам.
Пропорция на 4 лимона.
Сварите для пробы из одного (получается розетка на 300мл) , если вашей семье понравится, тогда уж используйте полный рецепт.
220 гр сливочного масла порежьте кубиками, положите в кастрюльку.
Добавьте 350 гр сахарной пудры, цедру и сок с 4 крупных лимонов.
Поставьте на водяную баню, то есть в кастрюльку бОльшего диаметра с кипящей водой.
Все время помешивайте, пока полностью не разойдется масло.
Отдельно взбейте миксером или венчиком 4 яйца, добавьте постепенно 4 ст. л. горячего масляного сиропа.
Как только яйца превратятся в крепкую пену, вылейте в кастрюльку с сиропом.
Теперь все время мешайте, пока смесь не загустеет, она должна как бы липнуть к ложке.
Это процесс занимает примерно 7-8 минут.
Горячий мармелад вылейте в чистую розетку или банку, накройте крышкой и оставьте на 12 часов в холодном месте.
Он загустится и прекрасно будет мазаться на гренки!
ПРИЯТНОГО ПОЕДАНИЯ!

Взболтать лимоны.
Shake it, baby.