никогда не варила манку. подскажите пожалуйста на поллитра молока сколько нужно манки и как долго ее варить?

на 100 гр молока 1 чайная ложка манки (с горкой) , т. е. на поллитра молок 5 чайных ложек манки. Молоко закипит. соль, сахар (по желанию) , быстро размешивая, чтобы не было комков, засыпать манку тонкой струйкой и пусть слегка покипит на слабом огне минут 5, помешивайте. чтобы манка не пригорела.

вот тут очень толково написано
http://baby-ua.com/gotovim-manku
Я почерпнула для себя много полезного.

Манная каша варится в пропорции 1 к 5, то есть 5оо грамм молока и 100 гр манки

Ингредиенты: Для жидкой каши
1 стакан манной крупы,
5 стаканов молока,
1 ст. ложка сахара,
1/2 ч. ложки соли,
масло по вкусу.

Для густой каши
1 стакан манной крупы,
3 стакана молока;
сахар, соль и масло по вкусу.

Инструкции:
Манную кашу можно варить жидкую и густую. Жидкую кашу, как правило, подают на завтрак со сливочным маслом. Густую кашу — на обед или ужин с клюквенным или любым другим ягодным сиропом, киселем, молоком, сливками или сливочным маслом.

Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.

250 грамм

А вообще ее можно жидкой сварить или крутой. Я варю так: на 100 гр молока 1 чайная ложка манки, но обязательно в холодное молоко насыпаю и непрерывно помешиваю, ни одного комочка!!!

На 0,5 молока - 1 стопочка 50граммовая манки. Закипело, мешаем без остановки. Варим 1 мин. Все.

на 4 дели, тоесть литр 250грамм. Варить как загустеет только мешать постоянно надо