Готовим детям
Сколько нужно пшена на литр молока для каши
зависит от того какой густоты нужна каша - стакан плюс-минус полстакана
Стакан
не больше стакана
от двух столовых ложек до двух стаканов.
Запомни в молоке крупы варятся в два раза дольше, поэтому их принято варить на воде и разбавлять потом молоком до нужной вязкости. Если любитель каши с молоком(не на молоке) то варится рассыпчатая каша на воде (см поваренную книгу) и потом подается на стол с маслом и молоком. Молоко кипятится и подается горячим. Но есть любители и холодного молока к каше особенно к гречке.
Запомни в молоке крупы варятся в два раза дольше, поэтому их принято варить на воде и разбавлять потом молоком до нужной вязкости. Если любитель каши с молоком(не на молоке) то варится рассыпчатая каша на воде (см поваренную книгу) и потом подается на стол с маслом и молоком. Молоко кипятится и подается горячим. Но есть любители и холодного молока к каше особенно к гречке.
Максимум стакан(200 мл). А вот молоко лучше водичкой разбавить, так пшено лучше разваривается. Хотя это по желанию, детям можно и на одном молоке варить.
Один к четырем. И это правильно.
Соотношение при варке пшена с жидкостью
1:4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но.. . практически, вся ее полезность сходит на нет, если пшено варят на молоке.
Поэтому надо варить пшено на воде, а вуже разварившееся пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено сварено на воде и уже в тарелке заливается горячим молоком.
1:4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но.. . практически, вся ее полезность сходит на нет, если пшено варят на молоке.
Поэтому надо варить пшено на воде, а вуже разварившееся пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено сварено на воде и уже в тарелке заливается горячим молоком.
Мой муж варит очень вкусную пшеную кашу. У него пропорция стакан пшена граненый (250 г) , 1 литр молока и о. 5 литра сливок. Тонкость приготовления заключается в том, что на плите каша варится 30 мин при непрерывном помешивании, потом кастрюля снимается с приты, заворачивается в газеты и выдерживается под подушко 1 час. Все это звучит дико, но каша получается замечательная. Даже я ем, хотя никогда не ела никаких каш, просто терпеть не могла. А эту ем.
Я люблю такую. 1стакан пшена промыть не менее 7-10раз (убрать горечь) и 4ст молока+2ст воды+соль сахар, варится пока загустеет потом накрываю крышкой и настаивается +масло сливочное, варю в утятнице (посуде для плова)
1 стакан пшена,4 стакана молока.даже 4.5 стакана молока,так как каша настоится еще
думаю что полтора кг точно хватит
пшено в 2-3 раза разбухает, поэтому молоко в 2-3 раза больше надо
Похожие вопросы
- сколько нужно манки на 1л молока?
- Как варить кашу манную ??Сколько ложить манки на пол литра молока?? Сколько ложить манки на пол литра молока?
- На литр молока.. сколько манки нужно всыпать? подскажите.. а то я всегда пересыпаю.. глаз у меня херовый.
- Поделитесь инфой, какой крупы сколько надо на определённое количество молока, кашу варить, чтобы не густая и не жидкая
- Сколько нужно аквариумных черепах, чтобы приготовить 2 литра черепахового супа?
- никогда не варила манку. подскажите пожалуйста на поллитра молока сколько нужно манки и как долго ее варить?
- Для 5 месячного ребенка сколько нужно манки на 150 гр молока?
- на каком молоке готовить кашу ребенку до года???
- Кисель. Сколько крахмала положить на литр?
- Сколько приблизительно надо муки,яиц,молока и масло на 20 тоненьких блинов,можно и побольше?