Из какого риса лучше варить кашу, а из какого плов?

Для плова лучше брать длиннозерный рис, он будет рассыпчатым и не склеится. А для каши - на любителя, если собираетесь делать рисовую молочную кашу - тогда подойдет круглый рис, он отлично разваривается и будет мягким в каше.

ориентируйтесь на внешний вид риса для каши рис белый непрозрачный, для плова рис слегка желтовато-кремового цвета и прозрачный в таком рисе не должно быть белых рисинок про знаменитый узбекский рис девзира не пишу его трудно купить басмати продается но очень дорого стоит почти в 5 раз дороже обычного риса я в Казахстане для каши использую сорт Акмаржан для плова баракат

кашу варю из круглого, а плов только из длинозерного.

я для плова беру пропаренный длиннозерный, для каши - круглозерный

Для плова продаются специально отобранные сорта риса, и на упаковке как правило пишется "для плова", не спутаете. А кашу можно варить из любого, какой вам больше нравится.

каша с любого а плов длиноносый краснодарский

плов стоит варить только из необрушенного риса, а какшу из простого пропаленного

совсем недавно меня знакомая учила готовить настоящий узбекский плов. Его готовят только из круглого риса, получаеться рассыпчатый, незабываемый, ароматный.... плов)

Для каши подойдут крахмалистые сорта, в основном они круглозерные. Для плова - среднезерные. И уж точно не пропаренные.

Каша лучше всего из круглозерного риса, плов из длиннозерного или золотистого!

плов - из твердого, а рис - из рассыпчетого