Соус для пасты (макарон)?!

у меня когда был маленький сын, ему очень нравились макароны с таким соусом, попробуйте в первый раз в малом количестве - в миске растопить масло сливочное 1ст. ложку, туда желток яйца, желательно домашнего, все перемешать, но не варить, посолить по вкусу и чуть лимонного сока

Приготовьте сливочный или просто посыпьте сыром готовую пасту....)

кепчунез)

Сырный соус
Состав:
молоко - 150-200 мл,
куриный или овощной бульон - 150-200 мл,
мука - 1 столовая ложка,
сыр твердый или плавленый - 100-150 г,
сливочное масло - 30+20 г

Приготовление:
В чистой сковороде, на слабом огне, растопить сливочное масло (30 г) .
Добавить муку, перемешать и прогреть ~30-60 секунд.
Снять сковороду с огня.
Молоко и бульон немного подогреть (чтобы жидкость была одинаковой температуры с масляно-мучной смесью) .
Тонкой струйкой вливать теплое молоко, затем бульон (всего ~300 мл жидкости) в сковороду с масляно-мучной смесью, непрерывно помешивая, деревянной ложкой или лопаткой.
Как только добавлена вся жидкость, массу перемешать и вернуть на слабый или средний огонь.
Постоянно помешивая, довести соус до кипения.
Продолжать готовить ~3 минуты до легкого загустения.
Добавить в соус тертый сыр и перемешать до растворения сыра.
Проварить соус еще ~1-2 минуты, и, при необходимости, разбавить дополнительным количеством молока или бульона до желаемой консистенции.

кетчуп, маянез и сосиска смешать всё.

Сметана+томатная паста)

сыр и пронннннннн че непонятно