Я хочу научиться готовить.

http://www.povarenok.ru/
очень хороший сайт
А если есть какие-то конкретные пожелания, к тому, что хочется приготовить, лучше перечислить. или на том сайте поищи
Вообще, для начала научись обычные каши варить. А потом уже по тихоньку, что-то более сложное.
Можешь мне в личку писать, если что подскажу. У меня как раз сестра младшая готовить учится)

Пойдите, Катя, в книжный магазин и купите там хорошую Кулинарную книгу для начинающих. . И не ищите в интернете советов по технологии - такого насоветуют, с ума сойдёшь. Учитесь по книге.

Посмотри что-нибудь здесь:
http://www.say7.info/cook/kitchen/39-Vyi...
http://www.kulina.ru/articles/rec/vtorii...
http://cooklib.net/dessert/65
http://dessert.jrunimagu.ru/rich-course-...
http://www.gastromag.ru/school.shtml
http://www.kedem.ru/
http://www.kuharka.ru

http://www.say7.info/ попробуйте один из рецептов с этого сайта, продукты доступные, рецепты не ресторанные, обычная домашняя еда и все подробно и доходчиво описано. Пожалуй подробнее и нагляднее большинства кулинарных книг, да и спросить всегда что-то на форуме можно, девочки очень доброжелательные на нем, подскажут.

Чтобы научиться готовить еду, мало одного желания. Необходимо заранее запастись силами, терпением и энтузиазмом.

Ну вот простенькие.
1 Взяла вареный картофель и порезала кубиками. Обжарила его с луком и морковкой, можно туда еще помидор и болг. перец. И либо залила сковороду яйцами либо переложи в противень и в духовку на максимальную. За 10 мин запечется
2 Салат.
Кабачки обжарить круглешками. Лук режем полукольцами, добавляем соль и мнем, чтобы лук дал сок, помидоры тоже нарезаем полукольцами, зубчики чеснока выдавливаем к овощам и заправляем, например, маслом. Или чем хочешь.
Кстати, а что мама не готовит вечером на след. день или в выходные? ?

Маца

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
на 1 кг муки нужно брать 0,5 л воды

Мука может быть пшеничная, ржаная, ячменная или овсяная

Инструкции по приготовлению:

Муку просеять через сито, тонкой струйкой влить в неё воду, быстро и тщательно перемешивая тесто, чтобы предотвратить образования комков.
Раскатать очень тонкие лепёшки толщиной не более 1,5 мм, часто наколоть их вилкой и выпечь в духовке при температуре 180 градусов.

Молодец...

сначала научись делать яичницу, омлет ( молоко+яйцо взбиваешь, солишь по вкусу и на сковороду)
попробуй отварить макароны, затем смешай их с яйцом и обжарь
суп таратор (кефир+грецкие орехи+огурец на терке+ зелень, долька чеснока)
салатик из огурцов и помидора, перца, зелени с маслом
гренки ( взбить пару яиц с сахаром, обвалять в смеси батон или хлеб и обжарить)

Попробуйте этот сайт = http://gotovte-snami.ru/ там всё очень доступно и подробно, моя племяшка по нему учится готовить) )
Удачи))

Катя мне 12 лет я готовлю зачетно, лучше мамы я советую тебе зайти на сайт Поваренок. ру и посмотреть там очень много вкусных блюд и лекгких) *

ахахах