Готовим детям

Какие вы варите супы?

Ольга Руди
Ольга Руди
8 553
Чаще всего те, которые любят)) )
Щи, вермишелевый с курицей или грибами.
Сын - качок, поэтому любит белковые (гороховый, фасолевый, чечевичный)
Если очень хочется удивить, то борщ или харчо (с ними возиться довольно долго)
Если на скорую руку, то рыбный или шпинатный
Летом холодные: окрошка (мня-мня) , ботвинья, свекольник, щавелевый, в мае с добавлением крапивы)) )
Редко: луковый, томатный, ритатуй.
Иногда для разнообразия картофельный с овощами и различными крупами (рис, перловка, пшено и т. д. )
Ну, а когда фантазия разыграется, готовлю то, что не имеет названия)) )
Млин, летние фруктовые забыла (((
Лиза Царевская
Лиза Царевская
10 854
Лучший ответ
СУП-ХАРЧО ИЗ КУРИЦЫ С ОРЕХАМИ. Желательно жирную курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой так, чтобы она только покрывала мясо, накрыть крышкой и поставить варить ( по мере появления, снимать пену) . Через примерно час добавить мелко нарезанный лук и продолжать варить, пока мясо кур. не будет почти готово. Затем влить сваренные и протёртые через сито помидоры (можно использовать помидоры в соб. соку из банки) . Как только суп закипит, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы и следующие продукты: разведённые в слегка остуженном бульоне толчёные грецкие орехи, семена кинзы, сухие хмели-сунели, чеснок, стручковый перец, соль, имеретинский шафран и дать покипеть 10 минут. Перед подачей на стол в суп положить зелень петрушки. На 1 курицу: 4 луковицы, 2 стакана очищенных грецких орехов, по 5 веточек петрушки и кинзы, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки толчёных семян кинзы, хмели-сунели, шафран (чуть-чуть) , перец, соль.
вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять) ,
макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти) ,
соль,
перец,
укроп, петрушка
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски.
Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой.
После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь.
Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук.
Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента закипания.
Репчатый лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить, если необходимо, и поперчить по вкусу.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
В зависимости от наличия тех или иных продуктов!!!
Больше всего люблю - куриный с вермишелькой (паутинкой)
Фасолевый, борщ, рассольник!! !
Варю всякие, супы могу есть и на завтрак и на ужин, обед - само собой!!!
все и на курином бульоне
Яна Дымашок
Яна Дымашок
30 629
Разнообразные, главное придумать какой.
щи и борщ
Аня Устинова
Аня Устинова
24 435
Из того, что есть под рукой
Куриный, гороховый, щи, летом щавельный.
Грибной, борщ, харче, куриный, брындохлыстик это собственное изобретение
Рисовый, гороховый, с щавелем, борщ,
Борщ, куриный суп с лапшой или с рисом, суп с фрикадельками-гречневый, гороховый,

У нас супы очень любят.!! !
В основном съедобные.
Борщ, куриный суп с лапшой или с рисом, суп с фрикадельками- это основные =)
Щи, борщ, куриный, рассольник, грибной, харчо, овощной!!!!
Я не варю!!!! Мама варит!!!! Разные!!!!
**
*алёна *
1 159
Я их не ем. И не варю!!!!
Итальянский холодный суп

1 л. кефира, 6 зубков чеснока, свежий базилик, помидоры без

кожицы (из банки) , 250 г. вареных креветок.

Нарубленный чеснок, кефир, помидоры и базилик измельчить в

блендере. Если Вам нравится более интенсивный вкус

помидоров, то можете добавить 2 ст. л. томат-пасты. Оставить

в холодильнике на 2 часа. Подавать в мисочках, бросив по

горсти креветок.
Гречневый, суп-лапша, борщ, но в основном едим из супа -картофель и бульон
Щи, борщи, просто супы из овож\щей или из пельменей, рассольники, куринные супы, гороховые) вообще, часто импровизирую) и рыбные супы иногда)
Суп грибной, с клецками, харчо, гороховый, рыбный, с лапшой, с тефтелями, борщ. У нас супы очень любят.
куринный и гороховый
Танюшkа Нам
Танюшkа Нам
459
Щи и борщи. Они особено вкусны с сухариками
борш, щи, гороховый, картофельный и рыбный
Щи и борщ варю, рыбный из горбуши с добавлением перловки, рассольник, в него тоже кладу перловку, очень вкусно получается, куриный супчик с тонкой вермишелькой, картофельный.
моему дитю годик я делаю так
нахожу что есть в холодильнике и варю потом всё взбиваю в блендери и готово
Виктория В
Виктория В
220
Два любимых супчика: с клецками и овощной ( с цветной капустой. брокколи и спаржевой фасолью) . Везде присутствует зажарка из репчатого лука и морковки.
разные диетические без всевозможной жарки, зажарки.... с постным мясом без жира.... с всевозможной рыбой нежирных сортов или умеренно-жирных.... овощные.... с морепродуктами... все те которые по мнению диетологов счиаются не вредными....