Торт «Рыжик» , приготовленный в мультиварке
Ингредиенты:
для коржа:
● 5 яиц;
● ст. сахара;
● 6 ст. л. меда;
● ч. л. соды;
● 2 ст. муки;
● ванильный сахар.
для крема:
● 2 ст. л. муки;
● 2 яйца;
● ст. л. сливочного масла;
● 2 ст. молока;
● немного шоколада;
● ст. сахара.
Приготовление:
Для начала в мед добавляем соду, перемешиваем. Ставим готовую массу огонь, все время помешиваем. Масса должна увеличится в размере и потемнеть до карамельного цвета.
Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Дальше аккуратно добавляем медовую смесь и все перемешиваем.
Выпекаем в мультиварке около часа при включенном режиме «Выпечка» .
Пока готовится корж готовим молочный крем. Для этого перемешиваем яйца с мукой. Отдельно ставим на маленький огонь молоко и растворяем в нем сахар. Горячее сладкое молоко вливаем в яичную смесь, все очень быстро перемешиваем. Ставим массу на самый маленький огонь и доводим до необходимой густоты.
Готовый корж делим на четыре части и каждую смазываем молочным кремом.
Поверхность торта также смазываем кремом, посыпаем тертым шоколадом.
Готовим детям
Что можно приготовить детишкам из сладостей? Печенки, пироженки, пироги и тд. Есть рецептики. А ещё лучше для мультиварки
Приготовьте деткам вкусные творожные рогалики. Тесто: творог - 120гр, молоко - 4ст. л, мука - 200гр, щепотка соли, 1яйцо, 1ч. л. разрыхлителя, 4ст. л. растительного масла =>замесить тесто, сформировать в шар и поставить в хол-к на 30мин. Тесто разделить на 2части, раскатать в 2круга, присыпать сахаром и прокатать скалкой, затем разрезать на сектора (треугольники) . На каждый треугольник положить начинку (с внешнего края) и закрутить по направлению к центру. Выложить рогалики на противень и выпекать минут 15-20 при темп. 180град. Начинкой для рогаликов может быть: повидло, шоколад, чернослив, варенье, орешки+изюм+лимонная цедра+сахарная пудра. :)
Орешки со сгущенкой
творожные пончики

или блинчики



или блинчики

Печенье "Домашнее" - мамино.. .
Оно замечательного, можно сказать "нежного" и ненавязчивого вкуса. Очень
долго не черствеет и, самое главное, никогда не приедается.. .
Печенье подойдет и к чаю, и к кофе.. . будет вкусно съесть его и с молоком, и с кефиром, и с компотом.. .
Продукты:
мука - 1 кг, сливочное масло - 100 г, сметана - 100 г, майонез - 100 г, сахар - 2 стакана, яйца - 3 шт. , 1 ч. л. гашеной соды, щепотка соли, ванилин и цедра лимона - по вкусу.
Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром, хорошо перемешивая, добавить все продукты - последней - муку. Замесить тесто - оно должно быть мягким. Разделочную доску (стол) посыпать мукой и, отрезая от теста удобные для "раскатки" кусочки, раскатывать их скалкой до толщины около 2-х сантиметров. Выдавить из теста с
помощью формочек или стакана печенье. Для придания рисунка, можно каждое
печенье слегка проткнуть вилкой.
Противень посыпать мукой или просто застелить пекарской бумагой, выложить на него печенье и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 12-15 минут (мама на дно духовки ставит сковороду с водой, чтобы низ печенья оставался светлым. Я этого не делаю – просто «играю» жаром) .
Готовое и еще горячее печенье посыпать сахарной пудрой.
При желании можно сделать праздничный вариант: украсить печенье шоколадной глазурью или взбитым белком и т. д.
Оно замечательного, можно сказать "нежного" и ненавязчивого вкуса. Очень
долго не черствеет и, самое главное, никогда не приедается.. .
Печенье подойдет и к чаю, и к кофе.. . будет вкусно съесть его и с молоком, и с кефиром, и с компотом.. .
Продукты:
мука - 1 кг, сливочное масло - 100 г, сметана - 100 г, майонез - 100 г, сахар - 2 стакана, яйца - 3 шт. , 1 ч. л. гашеной соды, щепотка соли, ванилин и цедра лимона - по вкусу.
Способ приготовления:
Масло растереть с сахаром, хорошо перемешивая, добавить все продукты - последней - муку. Замесить тесто - оно должно быть мягким. Разделочную доску (стол) посыпать мукой и, отрезая от теста удобные для "раскатки" кусочки, раскатывать их скалкой до толщины около 2-х сантиметров. Выдавить из теста с
помощью формочек или стакана печенье. Для придания рисунка, можно каждое
печенье слегка проткнуть вилкой.
Противень посыпать мукой или просто застелить пекарской бумагой, выложить на него печенье и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 12-15 минут (мама на дно духовки ставит сковороду с водой, чтобы низ печенья оставался светлым. Я этого не делаю – просто «играю» жаром) .
Готовое и еще горячее печенье посыпать сахарной пудрой.
При желании можно сделать праздничный вариант: украсить печенье шоколадной глазурью или взбитым белком и т. д.
Похожие вопросы
- Что приготовить ребенку из куриной печенки?
- В микроволновке можно приготовить какие-нибудь сладости?
- Сварила бульон куринный!!Каой вкусный супчик можно приготовить детишкам???
- Мамочки!Рецептики для 10ти месячного малыша дайте. Как приготовить желе из компотика? Как приготовить киселёк? Можно ли
- как приготовить куриную печенку ребенку год и 2 месяца?
- Как правильно приготовить паштет из печёнки для для трёхлетнего ребёнка?
- Дочке 1 годик, думаю уже можно печенку давать говяжью. Как приготовить?
- Как лучше приготовить печенку для ребенка 2 лет.
- хочу приготовить ребенку печенку, лучше куриную или индюшиную, какая на вкус приятнее?
- По-быстрому надо что то приготовить из свинины. Дайте рецептики! Есть свинина, овощи, сметана, сыр, яйца и все.