А голуби вкусные? просто кризис, вот думаю курица дорого.. Силок поставлю у дома, голубей наловлю..

попробуй. потом расскажешь

нормальные, а кто умеет готовить . просто "рябчики! "

По содержанию белка голубиное мясо превосходит куриное – в мясе голубя его 25%, тогда как в курином мясе всего 17,5%. Оно богато витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9, В12 и РР) и содержит довольно много железа. 100г голубиного мяса содержит: вода – 72%, белок – 25%, жир – 2%, минеральные вещества – 1%.
Калорийность на 100г продукта – 117ккал.

Полезные свойства
Голубиное мясо относится к диетическим видам мяса. Оно легко усваивается и богато необходимыми для человека ценными аминокислотами.
Очень полезно регулярно употреблять его в пищу людям, страдающим легочными заболеваниями, рекомендуется при анемии. Благодаря своим диетическим свойствам, голубиное мясо рекомендовано для употребления в пищу беременным женщинам и маленьким детям.

Вкусовые свойства
Тонковолокнистое голубиное мясо по внешнему виду и вкусовым качествам похоже на мясо диких птиц, но является более нежным и сладковатое на вкус.

Приготовление
Так как голубиное мясо немного сладковатое, то оно отлично сочетается с различными ягодами и фруктами - черникой, голубикой, мандаринами, абрикосами, грушей и т. п.
В качестве гарнира к блюдам из голубиного мяса лучше подавать грибы, овощи или картофель. Отличное дополнение к блюду их голубятины – красное вино.

Голубиное мясо – одно из немногих видов мяса, которые особенно вкусны в вареном виде.
Для достижения наилучшего вкуса, самым оптимальным способом приготовления мяса голубя является гриль или печь. Лучше не прожаривать мясо полностью – при средней прожарке сохраняется особенно нежная консистенция и аромат этого деликатеса.

Голубей для приготовления выращивают специально! Городские уличные голуби питаются отбросами и в пищу непригодны!

в войну ели. говорят, нормально. Ловите. только котов не трогайте)). и собак тоже (вот блин проблемы у людей.. у кого-то десерт Маршмеллоу, у других -голуби. и вообще давно пора расширить категорию. некоторые уже не пролезают)

в детстве в деревне мы ели, обыкновенных уличных, мне они нравятся очень, вусные в любом виде, как курицы-молодые вкуснее

Вкусные, но блохастые. Лучше ловить домашних.

Очень вкусные
Во Франции, например, есть даже специальный период охоты на голубей - и официальные лицензии на отстрел

Только не надо есть городскую птицу - которая питается на помойке и пропитана всем городским смогом и гадостью

Голуби вкусные. У меня батя их не раз пробовал. А заразы не бойтесь. Главное правильно приготовить. Например, вложить голубка в объятия толстого поросёнка и в духовку. От удовольствия вы заворкуете. Или захрюкаете.

Мясо голубей очень вкусное

Богаты железом

они заразу переносят, не советую

мой муж охотник и поэтому голубей я готовлю частенько. очень вкусное и диетическое мясо, гораздо лучше, чем курица, которую выращивают неизвестно на каких добавках. не бойтесь заразы, попробуйте приготовить и надеюсь, что Вашей семье понравится