Расскажите подробно как сварить вкусно супчик из курицы? Курицы не было отварил окорочка от Буша, а дальше что делать ?

Все предыдущие нормально ответили. Но морковку вылови, когда сварится и будет мягкой. Помни вилкой и назад в супчик.

Куриный суп с чечевицей

1 курица (весом 1.5 кг)
200 г чечевицы
600 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
растительное масло
соль
перец

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Курицу вымыть, разрезать на кусочки.
Отварить в подсоленной воде до готовности (около часа) , затем вынуть.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В куриный бульон добавить картофель.
Когда картофель закипит, добавить промытую чечевицу, посолить, поперчить. Варить 5 минут.
Добавить лук и морковь, варить еще 5 минут.
В общей сложности чечевица должна вариться 10 минут.
Время приготовления чечевицы указано на упаковке.
Суп разлить по тарелкам, добавить кусочки курицы.

http://www.say7.info/cook/recipe/231-Kurinyiy-sup-s.html
- есть фото

Да свари просто лапшу. В сваренный бульон добавь натёрной морковки, резанного репчатого лука и добавь пару лавровых листочков. Как закипит, дай покипеть минут 5,затем бросай лапшу. Незабывай помешивать, а то лапша слипнется. После закипания вари до готовности лапши, приблизительно минут 5-10. Если есть укроп свежий, зелёненький, то перед концом варки брось его в кастрюлю (порезанный), выключи газ и накрой кастрюлю крышкой. Приятного аппетита !!!

Щи куриные
1. морковку порезать соломкой, добавить к ней луковичку (тоде мелко порезанную) и нарезаный стебель сельдерея - все пассеровать на растит. масле на умеренном огне минут 5-7, затем, добавить примерно 100 гр. куриного бульона, накрыть крышкой и тушить минут 20, затем добавить 1 чайн. ложку томат. пасты разведенной в 0,5 ст. бульона.
2. Окорочка достать из бульона и разобрать, а в бульон положить очещенный картофель (порезать брусочками) .
3. Когда картофель сварится до полу-готовности, добавить к нему нашинкованную капусту, минут через 15-20, можно добавить тушеные овощи, куриное мясо и свежую зелень.
ВСЁ!!!
куриный супчик:
1. пассеруйте лук с морковкой
2. отварите в кур. бульоне картофель нарезанный брусочками, когда он свариться, добавляйте пассерованные овощи и вермешель.
3. можно добавить свежую зелень...

можно добавить картошечку, рис, укропчик, петрушку. Приправу лучше не добавлять. А морковку надо было потереть и обжарить с луком! Так вкуснее будет. У меня сын обожает!

Вкуснее будет с рисом (на мой вкус) , но только его совсем чуть-чуть (буквально горсточку) , а то будет каша. В конце зелень закинь и перчика черного посыпь! Должно получиться не плохо!

Лук с морковкой обжарить на раст масле. рис или мелкую вермишель сварить вместе скартошкой (картофель. затем вермишель). (рис. затем картофель) все сварить. добавить обжаренные овощи. когда готово-зелень (мелко порубить). мне нравится со сметаной. Приятного аппетита!

Куриный суп лучше всего с рисом. Зажарку делать не надо, только испортит. Кинул картошку, рис. Приправу не надо, а вот в конце петрушку можно. Не помешает. Приятного аппетита!

с окорочков такого вкусного супа не сваришь. вообще в куриный суп лучше не класть много приправы, естественный куриный аромат отбивает. закиньте картофель и сделайте затирушку (берёте одно яйцо, чепотку соли и муку и всё смешивете, так чтобы получились маленькие комочки произвольной формы, за 5 минут до готовности супа кидаете) ждёте пока всплывут и выключаете. это вариант ленивой домашней лапши. резать не надо, а вкусно!!!

в бульен брось яйцо вареное добавь зелень .самое простое

самый вкусный---это домашняя лапша. А можно просто супчик с картошечкой--
приправки, то се и---объедение!

все хорошо