Помогите прошу что делать если блины получились со вкусом соды? Помогите как сделать что бы вкус был нормальным

Теперь уже никак, а в следующий раз меньше соды и, возможно, пригасить уксусом.

Соду в чайной ложке гасить уксусом бесполезно.
В идеале для хорошего вкуса нужно отмерить количество ингредиентов при помощи электронных весов. Тогда в тесте вся сода среагирует с кислотой, выпечка получится пышной и нежной.
В фабричных разрыхлителях стандартная пропорция соды, кислоты и наполнителя – 5:3:12 соответственно. (наполнитель = крахмал) То есть для получения 20 г разрыхлителя вам необходимо взять 5 г соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки или крахмала.

Гасить соду столовым уксусом или лимонным соком в в чайной ложке бессмысленно, так как реакция проходит вне теста, углекислый газ улетучивается до начала приготовления, а образовавшийся ацетат натрия ничего не выделяет. Многие возразят, что выпечка-то все равно поднимается. Да, поднимается. Но только за счет того, что в подавляющем большинстве случаев пропорции соды и уксуса не выдерживаются – и часть соды просто не реагирует. Вот эта малая часть и производит тот разрыхляющий эффект, который мы наблюдаем на выходе.
И придаёт выпечке привкус соды. Для разрыхления теста кислоту в виде лимонного сока, или разведённого водой уксуса, или кефира и т. д. надо смешивать с жидкими ингредиентами (яйца, молоко) , а соду с сухими ингредиентами (мукой, сахаром) . Затем быстро замешивать тесто, соединив две смеси, и сразу печь. Реакция газообразования начинается сразу при замешивании. Когда тесто нагревается при выпекании — реакция ускоряется, пузырьки расширяются и многократно поднимают тесто.
Читайте Виды разрыхляющих веществ

а зачем сода в блинах????

Не вся прореагировала. Если есть сода, должна быть кислота. Если вы готовили блины на молоке и с содой, ей не в чем было погаситься. Вкус, конечно, будет.

А сколько соды Вы добавляете в блинное тесто?

добавить лимонный сок в тесто, если еще печете

Для того, чтобы не было привкуса соды в готовом изделии, ее гасят кислотой: уксусом, лимонкой. Если блины или оладьи на кислом молоке, то сода прекрасно погасится и в нем.

замените соду на стакан минералки))

Меньше соды. Буквально на кончике ножа

Возможно Вы положили много соды, нужно буквально на кончике ножа.

В следующий раз хорошо рассмотреть технологическую карту. Поэкспереминтировать, рекомендовать не хочу ведь у каждого вкус разный. Можно было просто добавить меньше соды.