какие рыбные блюда можно приготовить ребенку? у нас в основном рыба в кляре. на этом моя фантазия заканчивается

уху с рыбными фрикадельками.
только процеживать от мелких косточек.
пирожки печеные с рыбкой и рисом-например.
паровые котлетки, запеченые. треску по польски можно если аллергии на яйца нет.

желательно брать рёбра крупной рыбы - мелких косточек там нет а крупные легко вырезать - мякоть прокрутить на тефтели или фрикадельки

котлеты, рыба отварная или жареная, рыбная запеканка.

Рыбные котлеты. Треска отварная в со специями под каким-нибудь соусом. Просто жареная рыба. Рыба тушёная в молоке. Рыбные супы. Салаты с рыбой. Пицца.

. котлетки - измельчите ножом рыбное филе (идеальный вариант палтус + треска в пропорции 3:1) + 1 сырое яйцо + измельченный в блендере репчатый лук + соль + перец. Все замешиваете в однородную массу, раскладываете по формочкам для кексов, посыпаете тертым сыром и запекаете в духовке

Приготовьте фаршированные рыбные котлетки "А - ля фаршированные рыбка".Начинка может быть любая картофельное пюре или шампиньоны, или картофель с сыром.

В кляре - один из самых неудачных методв готовки мяса и рыбы. Лучше сделай на пару, запеки в духовке или сделай рыбное суфле (филе белой рыбы, белки яиц, ообезжиренный йогурт (можно заменить кефиром) и обезжиренный творог)

скумбрию порезать на порционные кусочки. натереть на терке морковку, нарезать кубиком лук и помидорки. насыпать овощи на кусочки скумбрии, налить немного воды, посолить и тушить на слабом огне. очень вкусно

ребенку-то сколько лет?

Я запекаю обычно скумбрию в фольге. Смазываю ее солью и специями, обкладываю кусочками лимона и помидорами. Все это хорошенько запаковываю в фольгу и в духовку. Без масла.

Смотря сколько лет ребеночку. Моя девица лет с 5 обожает рыбу. Готовлю котлеты из минтая, пирог с мойвой (мойва очищенная до филе, без костей), филе палтуса на луковой подушке, "каша-мяша" из филе минтая со сметаной, "плов" с рыбой и сметаной ну и так далее. Мяса она почти не ест, приходится выдумывать.

фаршерованая рыба, на пару, запечённая и тд.

Варю крем -суп из семги сынулька обожает. На сливочном масле слегка обжариваю сладкий перец, затем наливаю немного воды, кладу небольшими кусочками семгу, варю 5 минут. Затем перебиваю блендером, снова на огонь, добавляю сливки по-вкусу и еще немного прогреваю пока суп слегка не загустеет, не кипячу!